Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole

Name: Piccoli tiramisù al pistacchio con fragole
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 5 Uova; 120 g Zucchero; 120 g Farina 00; 2 Cucchiai Cacao amaro; 1 Pizzico sale

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Dessert

facile

35 min

343 Kcal

Impossibile resistere a questa ricetta

Ingredienti

5 Uova
120 g Zucchero
120 g Farina 00
2 Cucchiai Cacao amaro
1 Pizzico sale

Costo stimato: 1.12€ (0.28€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura15 min

Accendere il forno a 180°C. Separare gli albumi dai tuorli e montare questi ultimi con lo zucchero fino a quando sono bianchi e soffici.
Setacciare la farina insieme al cacao amaro e al pizzico di sale ed aggiungerli un po' alla volta ai tuorli, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Montare gli albumi a neve non troppo soda ed unirli al composto di tuorli e farina mescolando molto delicatamente sempre dal basso verso l'alto.
Versare l'impasto in una placca foderata con carta da forno. Cuocere per 12-15'. Sfornare e lasciare raffreddare completamente.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 343Kcal

Carboidrati: 54.1g
Lipidi: 7.9g
Grassi saturi: 2.3g
Proteine: 12.3g
Fibre: 2.7g
Zucchero: 32.3g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (130g)

Vegetariano

Senza frutta a guscio

DDiletta

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