Linguine agli scampi
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 g di linguine una trentina di scampi 200 ml circa di olio evo 4 spicchi di aglio 15/20 pomodorini di pachino sale, pepe q.b. una manciata di...
Assaggia il mondo
9410 ricette
Marzapane consistente preparazione dolciaria fatta di pasta di mandorle.
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g mandorle dolci 300 g zucchero semolato 2 mandorle amare poco miele poca acqua di fior di arancio olio di girasole o di mandorle
Spaghetti saltati in padella con le cime di rapa
Portata principale facile 50 min 620 kcal
Ingredienti: 180 g di spaghetti n.5 2 mazzetti di cime di rapa 1 spicchio d’aglio 2/3 alici sott’olio 4 cucchiai di olio d’oliva sale qb 1 peperoncino
Risotto mantecato con crescenza e nocciole
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 320 g di riso arborio Uno scalogno Brodo Vino bianco 200 g crescenza 50 g nocciole pelate e tostate Erba cipollina Burro 40 g
Tagliatelle alla boscaiola, coniglio e pesce spada
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Tagliatelle alla boscaio : 60 g di funghi misti 50 g di tagliatelle 60 g di pomodori maturi 30 g di cipolla noce moscata un cucchiaio di vino rosso...
Panini con funghi secchi
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 50 g di spugnole secche 2 scalogni 4 panini 40 cl di panna fresca 80 g di pecorino 2 cucchiai di prezzemolo tritato 5 cl di madera ou porto 30 g...
Le specialità dolci di carnevale: tortelli del veneto.
Altro facile 45 min 367 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 50 g di burro 30 g di zucchero 4 uova buccia di limone grattugiata olio da frittura zucchero a velo sale
Torta alle pere con crema al cioccolato
Altro facile 1 h 10 m 744 kcal
Ingredienti: 100 grammi di zucchero 50 grammi di farina 35 grammi di cacao amaro serviranno : 100 grammi di burro morbido 100 grammi di zucchero 2 uova 220...
Pizza alle cipolle
Portata principale facile 1 ora 453 kcal
Ingredienti: PER L'IMPASTO: 300 g di farina 15 g di lievito di birra 3 cucchiai di olio d'oliva extravergine sale PER IL CONDIMENTO: 400 g di pomodori 500 g di...
Pizza con patate profumata al rosmarino
Portata principale facile 1 ora 624 kcal
Ingredienti: 500 g farina 00 25 g lievito di birra 2 patate 1 mozzarella sale pepe una manciata di rosmarino
Zuppa di cipolla alla birra
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 750 g di cipolle bianche 200 g di maasdamer 70 g di farina una bottiglia di birra scura 700 g di brodo vegetale pepe nero sale olio
Ravioli di magro all'arancia
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la pasta : 250 grammi di farina 2 uova più un tuorlo per ripieno e condimento : 400 grammi di sedano rapa 2 arance non trattate un limone 40...
Pasta per wonton e involtini cinesi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 Molino Chiavazza 1 uovo 1 pizzico di amido di mais acqua q.b.
I pizzoccheri al forno
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di Pizzoccheri 1 kg di Biete 500 g di Patate 150 g di Burro 200 g di Parmigiano a cubetti 50 g di Caciocavallo grattugiato 1 filo di Olio...
Trifle o zuppa inglese
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pandoro liquore Alchermes sciroppo e ciliege sciroppate crema pasticcera crema cioccolata panna ribes mandorle sfilettate 50 g di torrone...
Spaghetti brie e cipolla rossa
Portata principale facile 35 min 298 kcal
Ingredienti: 80 g spaghetti una noce di burro 1 fettina di cipolla rossa latte brie pepe
Torta di bietole, prosciutto e formaggio
Altro facile 1 h 15 m 247 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 600 g di bietole già pulite 100 g di ricotta 1 uovo 3 fette di prosciutto cotto 4 fette di formaggio tipo edamer sale pepe...
Bigoli con le sarde
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 250 g semola di grano duro Senatore Cappelli acqua un pizzico di sale fino per il condimento : - 110 g sarde sotto sale olio extravergine di oliva...
Torta arancia cioccolato e panna
Dessert facile 1 h 15 m 460 kcal
Ingredienti: 200 g di pan di spagna 3 arance 500 ml di panna da montare una tavoletta di cioccolato fondente succo d'arancia
Crostata sarda
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la frolla di Adriano: 500 g di farina 0 biscotto 250 g di burro appena morbido 150 g di zucchero a velo 100 g di uova intere un pizzico di sale...
Ciambella all'arancia glassata
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 200 g di zucchero 3 uova 110 g di olio di semi 100 g di spremuta di arance filtrata 2 cucchiai di maraschino 1 bustina di...
Gnocchi di polenta taragna al gorgonzola
Altro facile 50 min 97 kcal
Ingredienti: 2-3 cucchiaini di gorgonzola dolce farina
Spaghetti seppie e piselli
Portata principale facile 50 min 750 kcal
Ingredienti: 320 g di spaghetti 400 g di seppie pulite 200 g di pisellini surgelati 10 g di nero di seppia 140 g di cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di...
Cannoli siciliani... un po' rivisitati
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: per i gusci : 110 grammi di farina 20 grammi di zucchero 15 grammi di burro un cucchiaino di cacao mezzo cucchiaino di aceto bianco marsala q.b....