Trifle o zuppa inglese

Name: Trifle o zuppa inglese
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 1 pandoro; liquore Alchermes; sciroppo e ciliege sciroppate; crema pasticcera; crema cioccolata; panna; ribes; mandorle sfilettate; 50 g di torrone tritato alle mandorle

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facile

1 ora

Ingredienti

1 pandoro
liquore Alchermes
sciroppo e ciliege sciroppate
crema pasticcera
crema cioccolata
panna
ribes
mandorle sfilettate
50 g di torrone tritato alle mandorle

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura30 min

Per questa ricetta di trifle o zuppa inglese, il pandoro è l’elemento fondamentale ma se per caso non vi piace o se per puro caso non ne avete in casa, va benissimo anche il panettone.
Tagliatelo a fettine alte 2 cm e mettetele sul fondo di una zuppiera come ho fatto io e imbevetelo per bene con Alchermes e con per lo sciroppo delle ciliege sciroppate.
Aggiungete le ciliege sciroppate, senza nocciolo, e subito sopra mettete la crema di cioccolata.
Allora per questa crema di cioccolata personalmente dentro ho messo circa 3 cucchiaiate di cioccolato fondente Valrhona.
Alternato poi un’altro strato di pandoro imbevuto ancora di alchermes e scioroppo di ciliege, ciliege sciroppate e poi crema pasticcera.
Sulla crema pasticcera aggiunto circa 50 grammi di torrone tritato e sopra per ultima la panna montata.
Appena prima di servire mettere sulla panna le mandorle sfilettate tostate e chicchi di ribes. Ora il trifle o zuppa inglese è pronto per essere servito.

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