Assaggia il mondo

• Cucina asiatica
• Cucina europea
• Cucina messicana

Pasta e fagioli, la ricetta cremosa e veloce da preparare

Portata principale facile 27 min 345 kcal

Ingredienti: 120 gr pasta (ditali rigati) 160 gr fagioli borlotti (già cotti) 100 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati) 1 spicchio d'aglio Sale q.b. pepe...

Torta di ricotta morbida senza farina, il dolce gluten free che tutti possono mangiare!

Dessert facile 2 h 40 m 142 kcal

Ingredienti: 1 uovo 250 g di ricotta 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o 1 cucchiaio di miele) 1 cucchiaio di amido di mais (o 1 cucchiaio di farina)

Börek al formaggio, gli sfiziosi involtini turchi con la pasta fillo

Stuzzicherie facile 35 min 694 kcal

Ingredienti: 200g di feta 1 mazzetto di prezzemolo 8 fogli di pasta fillo a triangolo 200 ml di olio di semi

Cheesecake basca

Dessert facile 1 h 10 m 331 kcal

Ingredienti: 400 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 4 uova 140 g di zucchero 200 ml di panna liquida 15 g di farina 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Spanakopita, la facilissima torta salata greca con spinaci e feta

Portata principale facile 1 h 5 m 321 kcal

Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo olio d'oliva q.b. 600 g di spinaci freschi (o surgelati) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale q.b. pepe q.b. 2 uova 250 g di...

Mango e gamberi, l'aperitivo monoporzione che amerete alla follia

Stuzzicherie facile 23 min 85 kcal

Ingredienti: 6 gamberi sale pepe 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1 cucchiaio di olio EVO 1 mango Succo di 1/2 lime 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere...

Gianduia fatta in casa, golosi lingotti tutti da gustare!

Dessert facile 1 ora 382 kcal

Ingredienti: 100 gr di nocciole intere 75 gr di zucchero a velo 100 gr di cioccolato al latte

Tortini di patate golosi

Antipasto facile 55 min 135 kcal

Ingredienti: 450 gr di patate 300 ml di latte 115 ml di panna fresca 40 gr di burro Sale Pepe Noce moscata in polvere

Croque monsieur, la ricetta francese per una cena veloce e gustosa

Portata principale facile 25 min 556 kcal

Ingredienti: 4 fette di pancarrè 2 fette di prosciutto cotto 140 gr di Emmental grattugiato 6 cucchiai di besciamella

Pan di spezie - ricetta originale pain d'épices

Dessert facile 45 min 441 kcal

Ingredienti: 150 ml di latte 100 gr di miele 100 gr di burro 200 gr farina 00 5 gr di lievito istantaneo 120 gr di zucchero di canna 1 uovo 1 pizzico di sale 6...

Torta rovesciata alle susine

Dessert facile 15 min 35 min

Ingredienti: Per la parte superiore della torta alle susine: 20 susine 50 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 65 gr di lamelle di mandorle Per l'impasto: 25...

Clafoutis di zucchine e formaggio caprino

Portata principale facile 55 min 352 kcal

Ingredienti: 2 zucchine 1 cucchiaio olio d'oliva 3 uova 200 gr formaggio caprino cremoso (oppure philadelphia) 50 gr farina 200 ml latte Sale Pepe Erbe di Provenza

Frittelle di cavolfiore e broccoli aromatizzate al curry

Antipasto facile 25 min 126 kcal

Ingredienti: 400 gr di cavolfiore 200 gr di broccoli 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di curry 75 gr di maizena 2 uova Olio d'oliva (per la cottura)

Involtini primavera non fritti: la nostra versione agrodolce con salmone e mele

Antipasto facile 15 min 568 kcal

Ingredienti: 3 fette di salmone affumicato 1 mela verde 4 sfoglie di riso 8 rametti di prezzemolo 2 foglie di insalata

Flan al cocco, un dolce al cucchiaio dal sapore esotico

Dessert facile 1 h 5 m 356 kcal

Ingredienti: Per il caramello: 70 gr di zucchero un po' d'acqua Per il flan: 400 gr di latte condensato 400 ml di latte di cocco 70 gr di cocco grattugiato 3 uova

Chili con carne - ricetta messicana

Portata principale facile 2 h 30 m 284 kcal

Ingredienti: 500 gr di carne tritata 2 cipolle 2 spicchi di aglio 1 peperone verde 400 gr de polpa di pomodoro 250 gr di fagioli rossi in scatola 150 gr di mais...

Torta di fichi freschi e mandorle: ricetta facile e morbida con crosta croccante

Dessert media 30 min 1 ora

Ingredienti: 110 di farina 00 20 gr di maizena o farina di mais dai 50/80 gr di mandorle 150 gr di burro 120 di zucchero 2 tuorli d'uovo 2 uova intere 1 bustina...

Tiramisù ricotta e ananas

Dessert facile 30 min 30 min

Ingredienti: 250 gr di ricotta 80 gr di zucchero semolato 1 barattolo di ananas in sciroppo a fette 200 ml di panna già zuccherata succo d'ananas savoiardi...

Crostata di mele super light

Dessert facile 50 min 522 kcal

Ingredienti: 125 gr. di farina 00 40 gr. di zucchero scorza di limone grattugiata 40 gr. olio di arachidi 50 gr. di acqua calda 1 cucchiaino di lievito per...

Polpette di manzo al forno: la ricetta saporita e facile da preparare

Portata principale facile 30 min 690 kcal

Ingredienti: 600 g di carne macinata di manzo 200 g di mollica di pane raffermo mezzo bicchiere di latte 1-2 cucchiai di senape rustica 4 cucchiai di parmigiano...

Orecchiette alla crudaiola: sapori freschi e mediterranei

Portata principale media 30 min 676 kcal

Ingredienti: 400 g orecchiette fresche 300 g pomodorini pachino 4 peperoncini verdi dolci 120 g olive nere denocciolate 8 cucchiai olio evo ricotta salata (o...

Carbonara di zucchine: la ricetta vegetariana e facilissima da preparare

Portata principale facile 19 min 590 kcal

Ingredienti: 180 gr pasta (noi rigatoni) 1 zucchina media 1 uovo intero 1 tuorlo 60 gr pecorino grattugiato (o parmigiano) Olio d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe nero...

Involtini di gamberi in friggitrice ad aria: croccanti, leggeri e pronti in pochi minuti

Antipasto facile 10 min 15 min

Ingredienti: 6 fogli di pasta brick 100 g di gamberetti sgusciati 50 g di vermicelli di riso 1 carota 1 cipolla (piccola) 1 spicchio d'aglio 1 pezzo di zenzero...

Salsa di pomodoro cruda per pizza e pinsa: ricetta facile, veloce e super gustosa

Altro facile 5 min 173 kcal

Ingredienti: 200 g di pomodori (oppure 200 gr di pelati) 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 piccolo spicchio d'aglio sale q.b. pepe q.b.