Petitchef

Croque monsieur

Una golosissimo sandwich francese che farà impazzire tutti. Sul nostro sito troverete anche il procedimento dettagliato per preparare la besciamella fatta in casa, date un'occhiata!
Portata principale
2 porzioni
10 min
15 min
facile

Video

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Ingredienti

2

Preparazione

  • Tappa 1 - Croque monsieur
    Innanzitutto preparate la besciamella seguendo le indicazioni che trovate sul nostro sito. Una volta pronta spalmatela sul pancarrè (circa 1 cucchiaio per ogni fetta). Quindi spolverate con Emmental grattugiato (circa 25 (gr per fetta)
  • Tappa 2 - Croque monsieur
    Ora adagiate le fette di prosciutto su due fette di pancarrè e richiudete con le altre fette senza prosciutto
  • Tappa 3 - Croque monsieur
    Spalmate sulla parte superiore della besciamella, poi ricoprite con l'emmental grattugiato
  • Tappa 4 - Croque monsieur
    Sistemate i croque monsieur su una teglia ricoperta da carta da forno ed cuocete per circa 15 minuti a 190°C (in forno preriscaldato)
  • Tappa 5 - Croque monsieur
    Pronti!


Foto

Croque monsieur, foto 1
Croque monsieur, foto 2
Croque monsieur, foto 3
Croque monsieur, foto 4
Croque monsieur, foto 5

Domande:




Commenti dei membri:

paola, 24/11/2020

Un'ottima alternativa al nostro classico toast

(1) (0) Abuso
Risposta Petitchef:

Assolutamente Paola, una ricetta fantastica per una cena veloce! ;-)


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