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Ricetta Moscardini alla diavola

Moscardini alla diavola

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 3/4 etti a polpo o moscardini ciliegia una latta di pelati frullati sale vino Bianco 2 o 3 peperoncini un manciata di prezzemolo tritato fine
Ricetta Paris-brest: ricetta francese

Paris-brest: ricetta francese

Dessert media 2 h 30 m 842 kcal
Ingredienti: Dosi per 2 grandi Paris-Brest o 6 piccoli: Pasta choux: 120 gr di farina 200 ml di acqua 70 gr di burro 3 uova sale Lamelle di mandorle Pralinato:...
Ricetta Ferraresi della palma

Ferraresi della palma

Dessert facile 40 min 172 kcal
Ingredienti: gocce di cioccolato nutella noci tritate molto grossolanamente uvetta
Ricetta Tozzetti di nocciole e cioccolato fondente

Tozzetti di nocciole e cioccolato fondente

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina mezzo bicchiere di olio 3 uova 300 g di zucchero 300 g di nocciole tostate metà bustina di lievito in polvere 150 g di cioccolato...
Ricetta Torta cremosa alle mele e pere

Torta "cremosa" alle mele e pere

Dessert facile 1 h 5 m 636 kcal
Ingredienti: 3 mele golden 3 pere Kaiser 2 uova 10 cl latte 20 g burro 70 g farina 50 g zucchero 1/2 bustina lievito per dolci 1 cucchiaino estratto vaniglia...
Ricetta Torta di farina di riso, mele e ricotta

Torta di farina di riso, mele e ricotta

Dessert facile 55 min 223 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di riso 250 g di ricotta 2 mele 2 uova un vasetto di yogurt una bustina di lievito poco succo di limone mezzo bicchiere di latte...
Ricetta Lasagne speck e zucchine senza besciamella

Lasagne speck e zucchine senza besciamella

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 12 lasagne 7 zucchine chiare 300 grammi di robiola 100 grammi di speck 1 bicchiere di latte parmigiano olio evo mezza cipolla vino bianco
Ricetta Castagne sotto spirito

Castagne sotto spirito

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 3 kg di castagne con la buccia 2 bustine di vanillina 1 buccia di arancia 1 buccia di limone 2 hg di alcol puro 2 chiodi di garofano ¾ di litro di...
Ricetta Morbidissimi e dolci panini di zucca

Morbidissimi e dolci panini di zucca

Stuzzicherie media 3 ore 20 min
Ingredienti: farina manitoba 650 g purea di zucca 400 g lievito di birra 25 g nella ricetta di Tuki: 10 g di lievito di birra disidratato (circa 1 bustina e...
Ricetta Fesa di tacchino prima marinata poi cotta al forno

Fesa di tacchino prima marinata poi cotta al forno

Portata principale facile 2 ore 1 ora
Ingredienti: 1 fesa di tacchino 2 limoni olio extra vergine d'oliva un cucchiaino di senape rosmarino salvia 3 spicchio aglio sale & pepe un bicchiere di brodo...
Ricetta Peperoni grigliati con acciughe

Peperoni grigliati con acciughe

Antipasto media 40 min 108 kcal
Ingredienti: 3 Peperoni (rossi o gialli) Acciughe sott'olio Prezzemolo Aglio Pinoli Olio d'Oliva
Ricetta Spezzatino di maiale con le patate

Spezzatino di maiale con le patate

Portata principale facile 1 h 5 m 1007 kcal
Ingredienti: 1kg di carne di maiale 1 kg di patate 500 g di passata di pomodoro 150 g di lardo tritato 2 cipolle bionde 1 bicchiere di vino rosso 2 spicchi di...
Ricetta Voulevant con salsa cocktail

Voulevant con salsa cocktail

Stuzzicherie facile 25 min 30 min
Ingredienti: 12 voulevant gia' pronti un bicchiere di maionese 2 cucchiai di ketcup un cucchiaio di concentrato di pomodoro un cucchiaio di senape qualche...
Ricetta Risotto con crema di zucchine

Risotto con crema di zucchine

Portata principale facile 40 min 365 kcal
Ingredienti: 320 g di riso carnaroli 4 zucchine 2 scalogni brodo vegetale olio evo sale
Ricetta Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

Biscotti di pasta frolla ripieni di nutella

Altro facile 45 min 771 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 400 g di farina 120 g di zucchero 100 g di burro la scorza grattugiata di un limone 3 tuorli 1 uovo intero 1 bustina di...
Ricetta Arrosto ai funghi champignon

Arrosto ai funghi champignon

Portata principale facile 1 ora 241 kcal
Ingredienti: 600 g arrosto di vitello 300 g di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1,5 l di brodo 1 bicchiere di vino bianco 1 rametto di rosmarino...
Ricetta Cosciotto di maiale al forno

Cosciotto di maiale al forno

Portata principale media 40 min 1 ora
Ingredienti: 1 cosciotto di maiale da 2,2 kg Per la marinatura: 2 arance scorza di arancia disidratata peperoncino secco rosmarino fresco bacche di ginepro...
Ricetta Cavolo rosso stufato all'austriaca

Cavolo rosso stufato all'austriaca

Contorni facile 30 min 20 min
Ingredienti: cavolo rosso 600 g aceto 2 cucchiai olio o burro 40 g cipolle 40 g zucchero 1 cucchiaio sale 1 cucchiaino cumino 1/2 cucchiaino mela 1 vino rosso...
Ricetta Filetto di maiale con pancetta e mele

Filetto di maiale con pancetta e mele

Portata principale media 10 min 1 ora
Ingredienti: 500 gr di filetto di maiale 2 mele 100 gr di pancetta coppata una noce di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 bicchiere di brandy salvia e rosmarino...
Ricetta Penne panna e pistacchi

Penne panna e pistacchi

Portata principale facile 45 min 616 kcal
Ingredienti: 500 gr di penne 60 gr di pistacchi 200 ml di panna da cucina 1/2 cipolla 20 gr di burro pepe nero sale