Spezzatino di maiale con le patate

Ingredienti

• 1kg di carne di maiale
• 1 kg di patate
• 500 g di passata di pomodoro
• 150 g di lardo tritato
• 2 cipolle bionde
• 1 bicchiere di vino rosso
• 2 spicchi di aglio
• 1 rametto di rosmarino
• sale, pepe
• 200 cl. di brodo
• farina