Trofie con pomodorini, salsiccia e peperoncino

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2 commenti

Ingredienti

- 250 g di trofie
- 2 salsicce
- qualche pomodorino pachino
- olio
- sale
- peperoncino o 'nduja calabra

Preparazione

Tappa 1

Privare la salsiccia della pelle e sbriciolarla facendola saltare in padella con poco olio e sale.

Tappa 2

A metà cottura aggiungere i pomodorini e lasciarli cuocore aggiungendo un pò di peperoncino o della 'nduja calabra.

Tappa 3

Cuocere in abbondante acqua salata le trofie e una volta al dente, continuare la cottura facendole saltare in padella con il sugo preparato.

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Domande:







Commenti dei membri:

17/02/2013

Buono e semplice

(0) (0) Abuse
14/12/2012

Eccellent

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