Una veloce e semplice torta alla ricotta

Name: Una veloce e semplice torta alla ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 300 g farina; 300 g ricotta; 300 g zucchero; 3 uova; 3 cucchiai latte fresco intero; 1 pizzico sale fino; 1 bustina lievito in polvere per dolci

Altro

6 porzioni

facile

45 min

497 Kcal

Ingredienti

300 g farina
300 g ricotta
300 g zucchero
3 uova
3 cucchiai latte fresco intero
1 pizzico sale fino
1 bustina lievito in polvere per dolci

Costo stimato: 2.89€ (0.48€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione15 min

Cottura30 min

Aprire in una terrina le uova, aggiungere lo zucchero, la ricotta, la farina, il lievito, un pizzico di sale, 3 cucchiai di latte e mescolare con un miscelatore elettrico per 3 minuti ciascuno.
Imburrate uno stampo ad anello, la farina e scuotere a fondo, trasformando, farina di troppo.
Versare il composto nella teglia e infornare a 200 ° per 30 minuti.
Trascorso questo tempo, togliete dal forno, lasciare raffreddare leggermente e poi capovolgerlo nel piatto. Cospargere con un cucchiaino di zucchero.
PostScript Un semplice variante.
Aggiungere gli ingredienti tre mele o tre pere.
Lavare le mele tagliate in quattro pezzi, togliere il nocciolo, ma lasciando le bucce.
Tagliare sempre in 3 pezzi ogni chiodo di garofano e aggiungerli all'impasto, quando hai finito la miscelazione con un miscelatore elettrico.
Versare il composto nella teglia e continuare la cottura altri 10 minuti.