Sedanini rigati alla garibaldina

Ingredienti

• 400 g di sedanini rigati o pennette rigate
• 200 g di sugo semplice
• 100 g di panna da cucina
• 100 g pancetta affumicata
• un cucchiaio raso di origano
• parmigiano o grana grattugiato

Preparazione

• Preparate il sugo, se non ne avete un pò già pronto.
• Mettete a cuocere la pasta.
• In un tegamino fate soffriggere la pancetta affumicata.
• Quando la pasta è cotta, scolatela e riversatela nella pentola.
• Aggiungete la pancetta e mescolare, poi l'origano e mescolare, poi la panna e infine il sugo e il parmigiano.
• Se necessario tenete una fiamma bassa sotto la pentola.
• Servite subito.
• Se volete potete mettere in una pirofila e passarla nel forno a gratinare per 10 minuti.

Domande

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