Le più apprezzate - pagina 342

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Ricetta Crostini toscani

Crostini toscani

Antipasto media 1 h 15 m 229 kcal
Ingredienti: 300 g di macinato di vitello 200 g di fegatini di pollo 2 carote 1 costola di sedano 1 cipolla rossa trito 2 cucchiai di capperi sotto aceto 1...
Ricetta Risotto all'uva bianca e noci

Risotto all'uva bianca e noci

Portata principale media 45 min 680 kcal
Ingredienti: 300 gr di riso vialone nano 130 gr di uva regina matura e ben soda brodo vegetale q.b. 1/2 cipolla bianca 20 cl vino bianco olio extravergine...
Ricetta Risotto ai gamberetti mantecato al pesto

Risotto ai gamberetti mantecato al pesto

Portata principale facile 25 min 476 kcal
Ingredienti: 400gr di riso (parboiled o carnaroli, a seconda del vostro gusto) 200-250gr di gamberetti sgusciati brodo (di pesce o vegetale, circa 1lt) olio...
Ricetta Gnochetti all'astice e zafferano

Gnochetti all'astice e zafferano

Portata principale media 30 min 542 kcal
Ingredienti: Una confezione di gnocchetti (sempre che non siate così bravi da farli a mano - vedi post) 1 astice 1 barattolo di pomodori datterini (freschi se...
Ricetta Sformato di zucca con fonduta di toma

Sformato di zucca con fonduta di toma

Antipasto Difficile 20 min 50 min
Ingredienti: Per lo sformato: 1,5 kg di zucca 1 cipolla bionda 300 gr di ricotta 4 uova 4 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 bel pezzetto di toma (circa 100...
Ricetta Insalata di asparagi e salmone

Insalata di asparagi e salmone

Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di asparagi, 100 g di salmone affumicato, scorza di limone, una manciata di parmigiano grattugiato, q.b sale
Ricetta Pizza babà

Pizza babà

Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina 2 uova intere 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 100 gr di burro 150 gr di latte 100 gr di acqua 100 gr di fontina...
Ricetta Polpette carne e patate

Polpette carne e patate

Antipasto facile 40 min 486 kcal
Ingredienti: 400g macinato a piacere (io ho usato il macinato di tacchino) 150g mortadella 3 patate lesse 1 uova grana pangrattato
Ricetta Sospiri di ozieri

Sospiri di ozieri

Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 600 gr di mandorle dolci 400 gr di zucchero 1 cucchiaio di miele La scorza grattugiata di 2 limoni 120 gr d'acqua 1 gr di essenza di mandorle...
Ricetta Frittata con fiori di borragine

Frittata con fiori di borragine

Antipasto facile 10 min 5 min
Ingredienti: 3 uova una manciata di fiori di borragine latte farina bianca 1 piccola cipolla rossa sale pepe
Ricetta Biscotti al latte di siracusa

Biscotti al latte di siracusa

Dessert facile 25 min 12 min
Ingredienti: 330 g di farina 00 115 g di zucchero 35 g di strutto 40 g di margarina 1 uovo 3, 5 g di ammoniaca 2,5 g di lievito per dolci 40 g di latte intero...
Ricetta Orecchiette con le cime di rapa

Orecchiette con le cime di rapa

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g orecchiette 500 g cime di rapa pulite 8 filetti di acciughe sott'olio 1 spicchio d'aglio 70 g olio 1 peperoncino sale e pepe q.b. 2 cucchiai...
Ricetta Frittelle lunghe di carnevale

Frittelle lunghe di carnevale

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina di semola rimacinata 250 g farina 1/2 l latte 1 bicchierino di liquore anice 1 scorza grattugiata limone 1 scorza grattugiata arancia...
Ricetta Mousse di melone

Mousse di melone

Dessert facile 20 min 233 kcal
Ingredienti: 800 g di polpa di melone 80 g di zucchero 250 g di panna 12 g di gelatina in fogli
Ricetta Polipetti e borlotti in zuppa col pane

Polipetti e borlotti in zuppa col pane

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di polipetti di piccola taglia 200 g di fagioli borlotti secchi (o in barattolo già pronti) 150 g di pomodorini ciliegini 180 ml di olio...