Petitchef

Mousse di melone

Fresca e deliziosa mousse estiva
Dessert
6 porzioni
20 min
facile
222 Kcal

Ingredienti

6

Preparazione

  • Far ammorbidire la gelatina in acqua fredda.
  • Tagliare a pezzetti la polpa di melone e frullarla con lo zucchero.
  • Scolare la gelatina, farla sciogliere in un tegamino a bagnomaria e unirla al frullato di melone; infine, incorporarvi delicatamente la panna montata a parte.
  • Versare il composto in uno stampo e metterlo in frigorifero per almeno 3 ore.
    Prima di servire immergere per un attimo lo stampo in acqua calda e capovolgere la mousse sul piatto da portata

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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (190g)
Calorie: 222Kcal
  • Carboidrati: 25.9g
  • Lipidi: 11.2g
  • Grassi saturi: 7g
  • Proteine: 3.6g
  • Fibre: 1.1g
  • Zucchero: 24.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11
senza glutine senza glutine

Domande:




Commenti dei membri:

bludelfina, 08/07/2016

Il sapore e' buono, ma state attenti alla consistenza! E' infatti una mousse, non una panna cotta! Se la levate dagli stampini, si sfascia!!!!

(1) (0) Abuso
26/06/2016

Sublime, Eccellente ma troppo esagerato 80 grammi di zucchero, non ne avrei messo per niente.

(0) (0) Abuso
04/09/2015

Facile e ottimo per combattere il caldo

(0) (0) Abuso

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