Torta delle antille

Dessert

4 porzioni

facile

45 min

974 Kcal

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Ricetta semplice senza burro nè uova, tratta dal Vegan Home.

Ingredienti

• 2 tazze (da 150 ml) di farina
• 1 tazza di fecola di patate
• 2 tazze di zucchero
• 1/2 tazza di cocco grattugiato
• 1/2 tazza di cacao in polvere
• 1/3 di tazza di rhum
• 1 tazza di olio di mais
• 1 tazza di acqua
• 1/2 bustina di lievito
• un cucchiaino di cannella
• 1 grattugiata di noce moscata

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Preparazione

• Mescolare cacao e zucchero. Aggiungere farina fecola e lievito. E mano mano tutti gli altri ingredienti, fino ad ottenere un impasto fluido.
  
  Mettere l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 180 gradi per una quarantina di minuti.
  
  Spolverate con zucchero a velo e cocco.

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