Zuppa di ceci e vongole al profumo di rosmarino
Questa ricetta è di una zuppa di vongole che devo confessarvi: è davvero ottima! Ottimo è l'accostamento del cece con la sapidità della vongola. Le Vongole sono tra i molluschi più amati e più utilizzati nelle cucine italiane. Scopriamo come preparare questo piatto caldo che può essere utilizzato come pietanza unica o, se servito in piccole ciotoline, come antipasto per una ricorrenza importante.
Ingredienti
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