Ingredienti: 2 mazzi di asparagi verdi (circa 1 kg) 1 burrata intera + un pezzo di un'altra 3 scalogni olio extravergine di oliva pasta corta secca tipo...
Ingredienti: 1 uovo 40 g di farina 80 g di formaggio morbido 1/2 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di sciroppo di sambuco 1 pizzico di sale 4 cucchiai colmi di...
Ingredienti: 500 g di farina 100 g di latte 150 g yogurt bianco 2 uova + 1 tuorlo 100 g di zucchero 60 g di burro fuso 1 cucchiaio di miele 12 g lievito fresco...
Ingredienti: 4 dl di latte intero 2 rossi d'uovo 2 bianchi d'uovo 5 cucchiai di zucchero buccia grattugiata di un limone non trattato un cucchiaio di rum
Ingredienti: pasta frolla : 250 ml di panna fresca 4 cucchiai di zucchero un cestino di fragole Nutella Per la glassa: fragole 1 cucchiaio di zucchero acqua 1/4...
Ingredienti: 500 g farina di semola rimacinata Senatore Cappelli 500 g farina 00 rinforzata 300 g acqua 200 g lievito naturale 50 g di strutto 50 g di olio 20...
Ingredienti: costolette di agnello con l'osso tagliate non troppo sottili 150 g burro timo fresco 2 teste d'aglio prezzemolo 3 cucchiai pangrattato olio...
Ingredienti: 500 g di farina gialla Per il ragù, trovate la ricetta QUI Per la besciamella: 250 ml di latte 20 g di burro 20 g di farina sale e noce moscata
Ingredienti: 1 rombo da kg. 1,2 1 cipolla bianca grande 1 cucchiaio di pinoli 3 rametti di rosmarino 2 foglie di alloro il succo di 3 limoni 1 bicchiere di...
Ingredienti: sedano carote cipolle pomodori salsa di pomodoro o concentrato vino bianco rosmarino alloro timo aglio ossa e ritagli di vitello e manzo sale
Ingredienti: 350 g salmone fresco 350 g di tonno fresco capperi pinoli pistacchi di Bronte foglioline di timo 1-2 spicchi d'aglio 1 limone sale pepe misto olio...
Ingredienti: 4 uova 1 bustina di vanilina 250 g di zucchero 60 g di olio di semi 250 g di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 limone 150 g di mirtilli...
Ingredienti: 1 tazza di farina bianca 1 cucchiaio di lievito per dolci 1 cucchiaino di sale 1/2 tazza di zucchero 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 uovo 90...
Ingredienti: 200 g di zucchine 3 uova 40 g di farina bianca 00 1 cucchiaino di lievito in polvere 30 g di burro 2 cucchiai di olio d'oliva Erba cipollina Noce...
Ingredienti: 1 spigola da circa un 1kg del court bouillon 300 g di maionese all'arancia 3 zucchine 3 carote erbe aromatiche Per il court bouillon: 3 lt circa...