Petitchef

Pancakes al sambuco

Stuzzicherie
2 porzioni
10 min
5 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

40 g di farina

80 g di formaggio morbido

1/2 cucchiaio di zucchero

2 cucchiai di sciroppo di sambuco

1 pizzico di sale

4 cucchiai colmi di fiori di sambuco

1/2 cucchiaino di cremor tartaro

Preparazione

  • Sbattere l’uovo, e poi sempre continuando a sbattere aggiungervi il resto degli ingredienti, mescolando bene fino ad ottenere una bella pastella, densa ma non troppo.
  • Scaldare una padella antiaderente, imburrarla leggermente e cuocervi i pancakes, una cucchiaiata alla volta, abbassando il fuoco, e rigirandoli dopo qualche minuto.
  • Servirli caldi con altro sciroppo di sambuco sopra.

Foto

Pancakes al sambuco, foto 1
Pancakes al sambuco, foto 2
Pancakes al sambuco, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

pippissibilissi, 05/06/2014

Seconda volta che li faccio... buonissimi :-) grazie

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