Pancakes al sambuco

Ingredienti

• 1 uovo
• 40 g di farina
• 80 g di formaggio morbido
• 1/2 cucchiaio di zucchero
• 2 cucchiai di sciroppo di sambuco
• 1 pizzico di sale
• 4 cucchiai colmi di fiori di sambuco
• 1/2 cucchiaino di cremor tartaro