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Plumcake ai mirtilli rossi

Snack
4 porzioni
25 min
45 min
facile
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
  • Unire la vanilina e la scorza di limone grattuggiata, la fialetta di aroma limone, il rum e l'olio.
  • Mescolare e unire poco per volta la farina setacciata con il lievito.
  • Amalgamare bene il tutto e aggiungere i mirtilli rossi.
  • Quindi distribuire il composto su una teglia infarinata da plum cake e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.
    Fate la prova stecchino.

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