Secondi piatti - pagina 18

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Ricetta Salsicce in cocotte!

Salsicce in cocotte!

Portata principale facile 55 min 625 kcal
Ingredienti: 500 g di salsicce lunghe pomodorini a grappolo o altro vegetale 2 patate 150 g di feta basilico e origano olio extravergine di oliva 1/2 bicchiere...
Ricetta Clafoutis di feta, zucchine e peperoni

Clafoutis di feta, zucchine e peperoni

Antipasto facile 50 min 768 kcal
Ingredienti: 4 uova 75 g di farina 1 zucchina mezzo peperone giallo 100 g di feta 70 g di panna acida olio evo sale pepe
Ricetta Torta salata ai gamberetti

Torta salata ai gamberetti

Portata principale facile 1 h 10 m 1361 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di gamberetti surgelati 1 uovo 150 gr di philadelphia 200 ml di panna da cucina al salmone sale olio extravergine...
Ricetta Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 150 g di piselli 1 bicchiere di prosecco 1 tazza circa di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro sale,...
Ricetta Vol- au vent con gamberetti

Vol- au vent con gamberetti

Stuzzicherie facile 10 min 20 min
Ingredienti: una dozzina di vol-au-vent una tazza di besciamella due confezioni di gamberetti surgelati da circa 1 etto l'una una cucchiaiata di burro...
Ricetta Cotolette alla valdostana

Cotolette alla valdostana

Portata principale facile 35 min 890 kcal
Ingredienti: 2 fette di fesa di tacchino o di pollo 2 uova 1 cucchiaio di grana grattuggiato 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato farina pan grattato olio...
Ricetta Arista di maiale farcita con pancetta

Arista di maiale farcita con pancetta

Portata principale facile 1 h 10 m 438 kcal
Ingredienti: 1 kg di arista di maiale 150g di pancetta tesa 150g di pancetta arrotolata 3 spicchi di aglio rosmarino tritato q.b. salvia tritata q.b. olio...
Ricetta Baccala' mantecato alla veneziana

Baccala' mantecato alla veneziana

Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 250 g di baccalà già bagnato e deliscato quasi un bicchiere di olio extravergine di oliva 1 limone sale q.b. pepe q.b. 1 foglia di alloro prezzemolo
Ricetta Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde

Portata principale facile 50 min 735 kcal
Ingredienti: due pezzi di filetto di manzo piuttosto piccoli 1 noce di burro 125ml di panna liquida 1 cucchiaio di senape normale qualche grano di pepe verde
Ricetta Straccetti di vitello ai funghi

Straccetti di vitello ai funghi

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Una fetta spessa di vitello (abbastanza magro) all'incirca 100 g credo 2 manciate di funghi champignon fresci curry pepe origano un cucchiaio...
Ricetta Serata con montalbano e sarde a beccafico

Serata con montalbano e sarde a beccafico

Portata principale facile 55 min 1471 kcal
Ingredienti: 2 kg di sardine 1 arancia pagnotta bioun Pane dolce o pane Una manciata di uvetta ammollata 70 g noci di pino 1/2 cucchiaio di semi di finocchio...
Ricetta Strudel di asparagi e prosciutto cotto cremoso

Strudel di asparagi e prosciutto cotto cremoso

Antipasto facile 15 min 45 min
Ingredienti: Per la pasta 300 g di farina per pizza Rosignoli 1 uovo Sale 120ml di acqua tiepida 3 cucchiaia di olio evo -Impastate la farina con un pizzico di...
Ricetta Ossibuchi in umido

Ossibuchi in umido

Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 1 Kg di ossibuchi di vitella 2 coste di sedano 1 carota grande 1 cipolla Borettana qualche foglia di salvia un rametto di rosmarino 1 bicchiere di...
Ricetta Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 file 4 rametti di menta 3 baccelli di cardamomo 1 peperoncino rosso lungo 2 yogurt naturale Riso...
Ricetta Tortino di zucchine bianche

Tortino di zucchine bianche

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 3 zucchine bianche grandi 200 g di prosciutto cotto a dadini 100 g di provoletta 10 g di parmigiano grattuggiato pangrattato Per la besciamella:...
Ricetta Pollo affinocchiato al curry

Pollo affinocchiato al curry

Portata principale facile 1 h 5 m 490 kcal
Ingredienti: 4 sovracosce di pollo 50 g di pancetta affumicata 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 spruzzata di vino bianco 1 cucchiaino di semi di...
Ricetta Arista con castagne e patate

Arista con castagne e patate

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 kg di arista 600 gr di patate 200 gr di castagne 1 spicchio d'aglio rosmarino salvia maggiorana olio extra vergine brodo sale
Ricetta Polpettone con verdure e mozzarella

Polpettone con verdure e mozzarella

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di macinato di manzo biologico 200 g di pane raffermo 1/2 bicchiere di latte 2 uova biologiche 50 g di parmigiano verdure miste cotte al...