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Secondi piatti

905 ricette
Ricetta Zucchine con le uova sbattute

Zucchine con le uova sbattute

(4 voti), (12)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 113 kcal
Ingredienti: 5 zucchine 3-4 uova poco latte olio sale peperoncino...
Ricetta Straccetti pollo e zucchine

Straccetti pollo e zucchine

(4 voti), (13)
Portata principale facile 25 min 5 min
Ingredienti: 3 zucchine 3 petti di pollo qualche pomodorino pachino qualche oliva...
Ricetta Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

Scaloppine cremose all'arancia & zafferano

(4 voti), (28)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 600 g fesa di tacchino tagliato a fettine sottili 3 arance bio 2 cucchiai di farina un cucchiaio di olio ½ bicchiere di vino bianco 1 bustina di zaf...
Ricetta Quaglie al forno con cous cous

Quaglie al forno con cous cous

(4 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 quaglie lardo erbe aromatiche secche 1 carota 2 spicchi di aglio 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso q.b. di olio evo, sale e pe...
Ricetta Zucchine alla parmigiana

Zucchine alla parmigiana

(4 voti), (60)
Portata principale facile 1h10m 999 kcal
Ingredienti: le zucchine salsa di pomodoro mozzarella parmigiano grattugiato farina olio d'arachidi olio extravergine d'oliva aglio basilico sale...
Ricetta Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto

Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto

(4 voti), (3) , (66)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 patate medie 400 - 500 g di baccalà dissalato farina q.b. 600 ml di latte pane grattugiato parmigiano grattugiato 2 cipollotti freschi sale ...
Ricetta Bocconcini di pollo golosi

Bocconcini di pollo golosi

(4 voti), (15)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 471 kcal
Ingredienti: 500 g petto di pollo ½ bicchiere di vino cipolla 1/2 costa sedano tagliata a filetti sottili 1 cipolla tritata finemente 4 carote a dadini ½ bicchier...
Ricetta Mini panadas farcite con le salsicce

Mini panadas farcite con le salsicce

(3 voti), (2)
Portata principale facile 10 min 50 min
Ingredienti: Per il ripieno occorre: salsiccia suina cipolla qualche cucchiaio di ottimo olio d'oliva pomodoro secco vino bianco secco Per la pasta: farina 00...
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Ricetta Omelette di soli albumi con caprino, pomodori e origano

Omelette di soli albumi con caprino, pomodori e origano

(3 voti), (32)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 4 albumi un cucchiaio d'acqua sale caprino morbido pomodorini ciliegia o anche dei pelati origano secco poco olio per la padella...
Ricetta Fiordilatte impanato

Fiordilatte impanato

(3 voti)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Fiordilatte del giorno prima Pangrattato Farina 1 Uovo Sale e Pepe Olio...
Ricetta Tacchino aromatico

Tacchino aromatico

(3 voti), (160)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g bocconcini di tacchino 1 piccola cipolla 1 cucchiaino curry 1 cucchiaino semi di finocchio interi 3 foglie alloro 3 foglie grandi salvia ...
Ricetta Involtini di pollo con speck, asiago e noci

Involtini di pollo con speck, asiago e noci

(3 voti), (20)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 fette di speck 100 g di formaggio asiago 50 g di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 6 foglia di salvia 4 noci fari...
Ricetta Calamari ripieni di scampi

Calamari ripieni di scampi

(3 voti), (1) , (160)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 calamari interi medi 6 scampi carnosi 1 carota 1 cipolla finocchietto santoreggia olio extravergine di oliva sale pepe...
Ricetta Arrosto di coppa di maiale con patate

Arrosto di coppa di maiale con patate

(3 voti), (11)
Portata principale facile 2 ore 516 kcal
Ingredienti: 600 g arrosto di coppa di maiale 1/2 cipolla rosmarino 1 spicchio aglio 2 cucchiai brodo vino q.b. patate q.b...
Ricetta Polpette di carne equina in foglie di limone per una tradizione molto... catanese

Polpette di carne equina in foglie di limone per una tradizione molto... catanese

(3 voti), (7)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 600 g di carne equina o altra carne tritata 4 uova intere formaggio grattugiato a piacere Insaporitore Ariosto per carni arrosto 2 cucchiai di pangr...
Ricetta Filetto di maiale su letto di cipolle rosse e riduzione di senape...

Filetto di maiale su letto di cipolle rosse e riduzione di senape...

(3 voti), (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di filetto di maiale 1 cipolla rossa grande 4 cucchiai di senape 1 cucchiaio di olio http://www.ptitchef.com/?obj=operator&action=page_login 1 ...
Ricetta Brasato in salsa di verdure, leggero e stuzzicante

Brasato in salsa di verdure, leggero e stuzzicante

(3 voti), (100)
Portata principale facile 3 ore 2 ore
Ingredienti: 800 g di manzo 30 g di burro mezzo bicchiere di olio 5 grosse cipolle una carota una cestola di sedano 2 bicchieri di vino bianco secco 4 pomod...
Ricetta Calamari gratinati

Calamari gratinati

(3 voti), (24)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di calamari prezzemolo aglio 1 cucchiaio di pecorino pangrattato sale pepe olio extravergine...
Ricetta Salmone in crosta, per un natale da ricordare

Salmone in crosta, per un natale da ricordare

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia surgelata 1 trancio di salmone fresco di circa 1 kg olio extravergine d'oliva 1 vasetto di cetriolini in agrodolce 3 uo...
Ricetta Pollo e patate in umido

Pollo e patate in umido

(3 voti), (1) , (7)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un vassoietto da 3 fusi di pollo 3 patate una cipolla tre foglie d'alloro mezzo vasetto di sugo mezzo cuore di brodo knorr olio...
Ricetta Arrosto alla salvia e arachidi

Arrosto alla salvia e arachidi

(3 voti), (141)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di lonza 80 g di arachidi salate 1 mazzo di salvia olio extra vergine di oliva 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco brodo vege...
Ricetta Spezzatino di vitello saporito

Spezzatino di vitello saporito

(3 voti), (1) , (33)
Portata principale facile 25 min 2 ore
Ingredienti: 500 g di polpa di vitello 1 bicchiere abbondante di vino 1 cipolla 1 carota 3 foglie di alloro 3 foglie grandi di salvia 1 rametto di rosmarino far...
Ricetta Pollo e fagiolini

Pollo e fagiolini

(3 voti), (11)
senza glutine
Portata principale facile 45 min 386 kcal
Ingredienti: 1 petto di pollo tagliato a straccetti 1 cipolla 300 g di fagiolini 200 g di passato di pomodoro 1 bicchierino di vino bianco Olio ex vergine di oliv...
Ricetta Polpettone di patate e zucchine

Polpettone di patate e zucchine

(3 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 4 zucchine 5 patate 1 pezzetto cipolla 2 uova 20 g grana 40 g pangrattato 1 pizzico di prezzemolo tritato 1 pizzico di noce moscata olio sale e pe...


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