Polpette di tonno, patate e carote

Ingredienti

• 2 scatolette di tonno
• 2 piccole patate
• 1 bella carota
• prezzemolo
• sale
• pecorino grattugiato
• grana secondo propio gusto
• 1 uovo
• pangrattato

Preparazione

• Lessare le patate e le carote, poi tutto il pestello, quindi aggiungere il tritato nel robot da cucina con il prezzemolo e pecorino tonno, e raccolti in una ciotola con l'uovo e un pizzico di sale e pangrattato.
• Dare forma alle mie polpette con resti stampo stelle.
• Mettete in frigorifero fino al momento di cucinare.
• Cuocere a fuoco basso fino a doratura desiderata.

Domande

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