Petitchef

Involtini di melanzane e salsiccia

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2 porzioni
15 min
25 min
facile
239 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2


pomodoro a pezzettoni


olio

Preparazione

  • Cuocere le melanzane in una padella antiaderente in poco olio di oliva.
  • Togliere la pelle alle salsicce e formare gli involtini.
  • Sistemarli in una padella antiaderente con qualche ago di rosmarino e farli rosolare per circa 10 minuti.
  • Aggiungere qualche cucchiaio di pomodori a pezzettoni, l'olio e il sale.
  • Lasciar cuocere per circa 15 minuti. Servire caldi.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (159g)
Calorie: 238Kcal
  • Carboidrati: 6.2g
  • Lipidi: 18.2g
  • Grassi saturi: 5.4g
  • Proteine: 10.5g
  • Fibre: 3.2g
  • Zucchero: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

Foto

Involtini di melanzane e salsiccia, foto 1
Involtini di melanzane e salsiccia, foto 2

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