Secondi di carne - pagina 16

738 ricette
Ricetta Spezzatino di maiale

Spezzatino di maiale

Portata principale facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1,4 kg di coppa di maiale fresca a cubetti. sedano carota cipolla rosmarino salvia Insaporitore Ariosto per carne in umido cannella passata di...
Ricetta Petti di pollo ai pinoli

Petti di pollo ai pinoli

Portata principale facile 50 min 649 kcal
Ingredienti: 2 bei petti di pollo 50 g di pinoli mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco latte olio evo farina sale pepe
Ricetta Polpettone ai funghi porcini (secchi) e pancetta

Polpettone ai funghi porcini (secchi) e pancetta

Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 500 g macinato di bovino adulto 100 g pancetta affettata sottilmente 220 g pane bianco ammorbidito in circa 150 ml di latte 60 g mortadella 15 g...
Ricetta Straccetti di tacchino al profumo di tartufo

Straccetti di tacchino al profumo di tartufo

Portata principale facile 50 min 415 kcal
Ingredienti: 520 g petto di tacchino a fette 104 g salsa al tartufo nero di Norcia 200 g castagne già lessate olio extravergine di oliva vino rosso sale
Ricetta Polpette ripiene di gorgonzola

Polpette ripiene di gorgonzola

Portata principale facile 40 min 5 min
Ingredienti: 500 g carne macinata 2 tuorli d’uovo 3,5 dl panna da cucina 1 pizzico di pepe nero 100 g gorgonzola 1 dl acqua 1/2 dado di carn 1 cucchiaino di...
Ricetta Lombatine di coniglio al limone e aromi

Lombatine di coniglio al limone e aromi

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 800 g di lombatine di coniglio 4 limoni biologici rosmarino timo maggiorana 3 cucchiai di limoncino olio evo sale pepe macinato fresco sale grosso
Ricetta Involtino di fesa di tacchino agli agrumi

Involtino di fesa di tacchino agli agrumi

Portata principale facile 1 h 5 m 348 kcal
Ingredienti: 2 fette di fesa di tacchino 2 foglie di bietola 2 fette di formaggio tipo fontina 1 scalogno 1 arancia mezzo limone olio evo sale pepe
Ricetta Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: farina scaloppine un pizzico di sale funghi l'olio del extravergine dado di cipolla metà fetta di prosciutto metà sezione della fontina formaggio
Ricetta Ali di pollo con patate al forno

Ali di pollo con patate al forno

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: ali di pollo; carota cipolla peperoni patate trito di olio sale aglio alloro prezzemolo rosmarino e salvia aromi vari sedano cipolla e prezzemolo...
Ricetta Straccetti di pollo al timo e limone

Straccetti di pollo al timo e limone

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo farina o maizena q.b. due cucchiai di olio evo qualche fogliolina di timo fresco 1/2 limone spremuto sale e pepe q.b.
Ricetta Filetto al porro e aceto balsamico.

Filetto al porro e aceto balsamico.

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 filetto di maiale di circa 350 g 1 piccolo porro 60 g di gambuccio di prosciutto brodo vegetale olio evo - pepe aceto balsamico
Ricetta Polpette ai carciofi senza uova

Polpette ai carciofi senza uova

Portata principale facile 30 min 283 kcal
Ingredienti: 400 g polpa di vitello tritata 200 g di cuori di carciofo uno spicchio d'aglio un cucchiaino di cipolla tritata un ciuffo di prezzemolo tritato un...
Ricetta Quaglia con fagioli cannellini

Quaglia con fagioli cannellini

Portata principale facile 10 min 1 h 30 m
Ingredienti: 8 quaglie già pulite 50 g di capperi 2 cipolle 250 g di fagioli cannellini 1 spicchio di aglio 2 pomdori maturi 50 g di lardo 2 foglie di alloro 1...
Ricetta Capretto al forno con patate

Capretto al forno con patate

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Patata Piselli Cipolla Sale, pepe e olio d'oliva Un cucchiaio di strutto Parmigiano Novel Basil 1 bicchiere d'acqua
Ricetta Lonza di maiale alla pizzaiola

Lonza di maiale alla pizzaiola

Portata principale facile 50 min 881 kcal
Ingredienti: 300 grammi di fettine di lonza di maiale 1 mozzarella 1/2 vasettino di polpa di pomodoro sale pepe olio extravergine di oliva un pizzico di...
Ricetta Fettine di lonza con pomodoro e mozzarella

Fettine di lonza con pomodoro e mozzarella

Portata principale facile 45 min 912 kcal
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 pomodoro da insalata 1 noce di burro 1 mozzarella origano
Ricetta Cordon bleu al forno

Cordon bleu al forno

Portata principale facile 35 min 1184 kcal
Ingredienti: 5 fettine di petto di pollo 60 gr di prosciutto cotto 2 sottilette pangrattato q.b. 1 uovo sale q.b. olio extravergine di oliva q.b.
Ricetta Pollo saltato nel wok con verdure e mandorle

Pollo saltato nel wok con verdure e mandorle

Portata principale facile 40 min 548 kcal
Ingredienti: 600 g petti di pollo 1 zucchina 1 carota mandorle cipolla in polvere salsa di soia olio evo vino bianco curry sale, pepe bianco
Ricetta Polpettone di carne

Polpettone di carne

Portata principale facile 40 min 424 kcal
Ingredienti: 1 kg di manzo tritato 3 uova 2 fette di pane raffermo prezzemolo tritato parmigiano grattugiato 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio di...
Ricetta Involtini di pollo con speck, asiago e noci

Involtini di pollo con speck, asiago e noci

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 4 fette di speck 100 g di formaggio asiago 50 g di burro 1 bicchiere di vino bianco secco 6 foglia di salvia 4 noci...
Ricetta Petto di pollo alle mandorle e latte di soia

Petto di pollo alle mandorle e latte di soia

Portata principale facile 1 h 10 m 514 kcal
Ingredienti: 2 petti di pollo 1 cucchiaino di dado granulare 1 bicchiere di latte di soia pangrattato 15 mandorle tagliate per lungo prezzemolo erba cipollina