Petitchef

Cosce di pollo cajun

Portata principale
4 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

Per la marinatura:

2 cucchiaini di senape

1 cucchiaio di salsa di soia

2 cucchiaini di worchester souce

1/2 bicchiere di jack Daniel's

1 cucchiaio di sciroppo d'acero

1 presa di sale

3 gocce di tabasco

Preparazione

  • Incidete le cosce di pollo e spennellate con la marinatura, adagiate sulla grigia calda e portate a cottura spennellandole spesso in modo da ottenere una sorta di crosticina croccante.
  • Sevite calde accompagnando con verdure o formaggio grigliato.
  • La tradizione Cajun prevede di servirle accompagnandole con peperoni grigliati.

Domande:






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