Ali di pollo con patate al forno

Ingredienti

• ali di pollo;
• carota
• cipolla
• peperoni
• patate
• trito di olio
• sale
• aglio
• alloro
• prezzemolo
• rosmarino e salvia
• aromi vari sedano
• cipolla e prezzemolo
• acqua e vino bianco

Preparazione

• In una pentola mettere l'acqua,il vino e gli aromi vari le ali di pollo e farle bollire fino a quando son ben cotte.Nel frattempo tagliare tutte le verdure in questo caso cipolla,peperoni,carote.Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e ammollarle nell'acqua.
• Quando le ali sono cotte scolarle dall'acqua ungerle con il trito di aromi e lasciarle da parte.Scolare le patate e ungere anch'esse con il trito.
• In una teglia da forno mettere sulla base dell'olio di sopra le verdure poi le ali di pollo e le patate cospargere di olio origano e se gradite altri aromi.
• Cuocere in forno,già caldo,a 200° ventilato il tempo necessario che le patate e le verdure si cuociono.

Domande

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