Secondi di carne - pagina 14

Ingredienti: 400 g scarola fresca 200 g salsiccia 2 pomodori maturi 1/2 cipolla rossa di Tropea 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di sale una manciata di pepe...

Ingredienti: 2 petti di pollo (abbastanza grandi, tagliati a cubettoni) 1 pompelmo rosa bio farina 1 scalogno olio evo 1 bicchiere di kefir 1 bustina di...

Ingredienti: 300 gr di petto di pollo 1 mela una decina di noci 1 cespo piccolo di radicchio rosso erbe aromatiche miste un limone olio extravergine d'oliva...

Ingredienti: 2 hamburger di vitello 2 sottilette 1 zucchina 1 cipollotto fresco piccolo peperoni secchi dolci a pezzetti limoncello olio extravergine di oliva...

Ingredienti: 500 g di carne macinatamezza cipolla 2 cucchiai di parmiggiano 2 cucchiai di pangrattato sale e pepe 1 uovo 2 fette prosciutto 50 di galbanino 4...

Ingredienti: 800 g di arista di maiale un litro di latte fresco intero aromi uno spicchio d'aglio

Ingredienti: Filetto di maiale al brandy con verdure in salsa mornay

Ingredienti: sovracosce del pollo mazzetto di prezzemolo rametto di rosmarino aglio birra 1 ucchiaio di zucchero sale e pepe

Ingredienti: 300 gr. di arrosto avanzato 400 gr. di patate lesse 60 gr. di parmigiano grattugiato 30 gr. di provolone piccante grattugiato 2 uova 1 cucchiaio...

Ingredienti: 2 filetti di manzo da circa 250 g l'uno mezza cipolla bianca 100 ml di panna fresca porto per sfumare 30 g di burro 1 tazza di caffè bollente 2...

Ingredienti: 4 fettine di petto di pollo 6 zucchine chiare 4-5 patate medie vino o il succo di limone olio ex pepe sale farina

Ingredienti: Per il magatello : 300 g magatello 1/2 carota 1 pezzetto di costa di sedano 1/2 cipolla 1 spicchio aglio in camicia 1 gambo prezzemolo 1 pezzetto...

Ingredienti: per le braciole 4 braciole di maiale 1 bicchiere di vino bianco 5 cucchiai d'olio aromi a piacere per i peperoni 1 peperone giallo 1 peperone rosso...

Ingredienti: un arrotolato di vitello olio e.v.o. sale pepe vino bianco

Ingredienti: scamerita di maiale olio d'oliva rosmarino finocchio aglio alloro sale e pepe 600-650 ml di passata di pomodoro 600 g di spinaci

Ingredienti: 4 fusi di pollo spellati Olio extravergine di oliva Uno spicchio di aglio Il succo di mezzo limone timo, rosmarino, salvia e origano un bicchiere...

Ingredienti: 1,5 kg di carrè di maiale con l'osso un mezzo bicchiere da vino di brandy 1 arancia non trattata per le fette 2 arance per il succo 4 rametti di...

Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale tagliate a libro. 100/150 g di salciccia 50 gr di parmigiano poco prezzemolo 4 cucchiai di olio extravergine 1...

Ingredienti: 2 tomini 4 fette di speck 150 g di funghi porcini freschi o surgelati olio extravergine di oliva sale & pepe prezzemolo fresco tritato uno...

Ingredienti: filetto di maiale o manzo pepe verde cognac sale rosso delle Hawaii panna fresca 1 cucchiaio di maizena rosmarino

Ingredienti: 2 cosce di pollo intere qualche fetta di pancetta 10 g di funghi secchi brodo

Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 1 confezione di panna da cucina 20 gr di burro vino bianco olio sale pepe

Ingredienti: 5 fettine di lonza 5 fette di speck 5 foglie di salvia 1 mela renetta 1 piccolo scalogno olio extravergine d'oliva birra sale pepe bianco farina

Ingredienti: Petto di pollo a fette funghi chiodini prezzemolo panna da cucina sale olio evo