Secondi di carne - pagina 12

Ingredienti: 800 g di spezzatino di manzo 1 Kg di patate 1 cipolla bianca 1/2 litro di brodo 75 cl di vino rosso corposo Foglie di alloro Olio extra vergine...

Ingredienti: 1 pollo da almeno 2 kg 1 lattina di birra da mezzo litro 60 ml di brodo di pollo 4 cucchiai di burro fuso Una spruzzata di brandy Succo di limone...

Ingredienti: 2 medaglioni di filetto di maiale (circa 100 gr. l'uno ) olio extravergine di oliva sale pepe aglio 2 cucchiai porto Per la marinata all'uva : 300...

Ingredienti: mezzo pollo a pezzi grossi mezza cipolla bianca 5 cucchiai di salsa di soia 3 cucchiai di miele 2 cucchiai olio e.v.o. 2 cucchiai vino bianco secco...

Ingredienti: 250 g di carne trita di vitello 150 g di carne trita di manzo 2 uova 2 fette di pane bagnato nel latte prezzemolo pangrattato sale e pepe 1 limone...

Ingredienti: 1 petto di pollo la scorza di un limone succo di 1/2 limone una decina di rametti di timo 250 gr di yogurt magro

Ingredienti: 400 g di pollo macinato 4 uova 4 cucchiai di cipolla tritata 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 1 cucchiaino e 1/2 di salsa di soia farina di mais per...

Ingredienti: 500 g macinato 6 pacchettini di crackers 2 uova parmigiano sale q.b. latte q.b. farina q.b.

Ingredienti: 2 quaglie lardo erbe aromatiche secche 1 carota 2 spicchi di aglio 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso q.b. di olio evo, sale e pepe

Ingredienti: 1 pollo medio 1 cipolla dorata grossa 1 bicchiere di vino bianco 500 g di pomodori pelati 1 cucchiaio di strutto 1 spicchio d'aglio, rosmarino e...

Ingredienti: 3 petti di pollo interi sale pepe 2 limoni olio e.v.o. 2 barattoli di semini di sesamo vino bianco da tavola 2 uova 2 cucchiai di maizena

Ingredienti: Un petto di pollo 150 g prosciutto cotto 100 g fontina a fette farina qb 1 bicchiere di vino bianco sale, olio evo

Ingredienti: 700 g petto di pollo 200 g panna da montare 120 g prosciutto cotto, a fettine 4 gambi di carciofi circa 2 albumi rosmarino sale pepe burro per lo...

Ingredienti: 1 prosciutto cuor di coscia 450 g di pasta di pane senape rosmarino

Ingredienti: 2 cosce di tacchino da porzione 1 pompelmo rosa + qualche spicchio 1 lime 1 cucchiaio di miele 1 scalogno zenzero fresco rucola qb 1 cucchiaio di...

Ingredienti: 200 g petto di pollo 6 fettine di speck 40 g scamorza affumicata tagliata in cubetti 6 spiedini lunghi di legno

Ingredienti: 8 petti di pollo 300 g di pangrattato 200 g di burro 4 uova 4 cipolle rosse 5 cucchiai di aceto balsamico 3 cucchiai di aceto di vino rosso 4...

Ingredienti: 800 g di polpa di manzo 40 g di burro 1 carota 2 coste di sedano 1 spicchio d'aglio 1 cipolla alloro cannella 3 chiodi di garofano sale pepe in...

Ingredienti: 1 colombaccio 1 carota 1 cipollina bianca 1 foglia di alloro 1 foglia di salvia 1 spicchio d'aglio pepe nero mirto vino rosso olio sale 1 noce di...

Ingredienti: 2 fette di tacchino farina q.b. rosmarino q.b. vino bianco q.b. una manciata di olive una manciata di pinoli sale pepe

Ingredienti: 500 g di carne trita di suino 500 g di carne trita di vitello 500 g di carne trita di manzo 2 uova una tazza pane grattugiato, più quello...

Ingredienti: 150 g di pollo 150 g di sottofiletto di manzo 1 peperone giallo o rosso 1 peperone verde 1 cipolla di tropea mix di spezie messicane per Fajitas...

Ingredienti: 600 g di filetto di maiale a cubetti 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaio di maizena 4 cucchiai di olio di semi 2 piccoli peperoni 1 grosso porro...

Ingredienti: 800 gr di filetto di maiale tagliato in pezzi 4 "pupacchi" sott?aceto (270 gr) Olio extra vergine di oliva qb Sale qb