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Stoccafisso con broccoli

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4 porzioni
20 min
30 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Come prima cosa bisogna,lavare accuratamente lo stoccafisso con acqua e aceto..scolarlo e asciugarlo con della carta da cucina facendo assorbire l'acqua in eccesso.
  • Dopo di chè si prepara un sugo classico..che deve però essere ben risretto si aggiunge lo stoccafisso e si lascia cuocere per circa 30 minuti a fuoco lento.
  • Nel frattempo si scottano in acqua bollente i broccoli.
  • Quando tutto è pronto si servono separatamente in modo da condire nel piatto i broccoli con il sughetto oppure si stemano in una pirofila adesso non resta che servire.

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Stoccafisso con broccoli, foto 1
Stoccafisso con broccoli, foto 2
Stoccafisso con broccoli, foto 3

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