L'insalata di pollo di nonna luisa

Name: L'insalata di pollo di nonna luisa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: It
Ingredients: 1 pollo allo spiedo freddo; insalata verde fresca; 2 coste di sedano; una manciata di cipolline sottaceto; olio extravergine di oliva; 2 cucchiai di aceto di mele; 2 cucchiaini di senape di Digione; sale e pepe

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facile

1 ora

Un'insalata nutriente e saporita. Ottima anche per riutilizzare il pollo allo spiedo che è rimasto la sera prima!

Ingredienti

1 pollo allo spiedo freddo
insalata verde fresca
2 coste di sedano
una manciata di cipolline sottaceto
olio extravergine di oliva
2 cucchiai di aceto di mele
2 cucchiaini di senape di Digione
sale e pepe