Marmellata di pesche della nonna

Name: Marmellata di pesche della nonna
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di pesche mature e sane; 400 g di zucchero; 1 limone

Altro

facile

40 min

362 Kcal

Una fantastica marmellata di pesche. Seguite la ricetta spiegata passo a passo, provatela anche voi!

Ingredienti

1 kg di pesche mature e sane
400 g di zucchero
1 limone

Costo stimato: 4.38€ (0.73€/Porzioni)

Materiale

Barattoli in vetro
Pentola

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura20 min

Sbucciare e tagliare a piccoli pezzi le pesche. Grattare la scorza del limone.
Far sciogliere lo zucchero in una pentola capiente. Aggiungere la frutta, mescolare bene e lasciar bollire per circa trenta minuti.
Per vedere se la marmellata è pronta fare la prova del piattino messo precedentemente nel congelatore: versare un cucchiaino di marmellata sul piattino, se questa non colerà inclinandolo, la marmellata sarà pronta.
Frullare la metà della marmellata, quindi invasare in vasi sterilizzati, chiudere con tappi NUOVI, non smetterò mai di ripeterlo, quindi bollire i vasi per circa 20 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 362Kcal

Carboidrati: 85.7g
Lipidi: 0.5g
Grassi saturi: 0.1g
Proteine: 1.3g
Fibre: 3.7g
Zucchero: 85.3g
ProPoints: 10
SmartPoints: 21

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (253g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

Cristina654

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