Petitchef

Minestrone con fregola

Portata principale
5 porzioni
10 min
20 min
facile
Una buona zuppa di servire mentre è ancora caldo.

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
tantissime verdure

30 g di fregola

molto basilico

parmigiano grattugiato

olio evo

sale pepe

Preparazione

  • Preparare ,lavare e tagliare tutte le verdure di tutto di più far.
  • Cuocere molto,con aggiunta di olio evo, quando il minestrone è cotto , aggiungere , la fregora e farla cuocere 20 minuti.
  • Infine quando è cotta spegnere e aggiungere tanto basilico tritato e mescolato con parmigiano.

Foto

Minestrone con fregola, foto 1
Minestrone con fregola, foto 2
Minestrone con fregola, foto 3

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