Petitchef

Frittelle di patate della nonna

Antipasto
4 porzioni
10 min
7 min
facile
436 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
4 patate di media grandezza


300 gr. di farina 00


olio d?oliva

Preparazione

  • Facciamo bollire le patate e le passiamo allo schiacciapatate.
    Aggiungiamo la farina, il sale, l?uovo e impastiamo amalgamando bene il tutto.
    Dividiamo l?impasto in diverse palline che stenderemo con il mattarello dello spessore di circa 1 cm.
    Mettiamo in una padella l?olio d?oliva sufficiente per cuocere le frittelle che non devono galleggiare ma abbrustolirsi leggermente da ambo i lati.
    Sono fantastiche gustate in purezza ma volendo possiamo servirle accompagnate da formaggi oppure salsa ketckup.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 241g
Calorie: 436Kcal
  • Carboidrati: 82.2g
  • Lipidi: 4.5g
  • Grassi saturi: 0.8g
  • Proteine: 13.2g
  • Fibre: 5.2g
  • Zucchero: 4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

crostina
crostina, 09/10/2011

Un'alternativa alla solita patata

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Frittelle di patate e salmone
Frittelle di patate e salmone
1 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Frittelle di patate e castagne al rosmarino
Frittelle di patate e castagne al rosmarino
8 porzioni
45 min
facile
5 / 5
Ricetta Frittelle di patate alle erbe
Frittelle di patate alle erbe
4 porzioni
25 min
facile
Ricetta Frittelle di carnevale - ricetta facile e veloce
Frittelle di carnevale - ricetta facile e veloce
6 porzioni
25 min
facile
4.8 / 5
Ricetta Frittelle di spinaci
Frittelle di spinaci
4 porzioni
20 min
facile
4.2 / 5

Ricette

Articoli correlati

Frittelle salate per tutti i gustiFrittelle salate per tutti i gusti12 ricette sfiziose da preparare con le patate12 ricette sfiziose da preparare con le patateNon solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!Non solo crocchette di patate. Ecco le ricette più sfiziose!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota