Ricette al forno - pagina 9

Ingredienti: 250 g acqua 250 g farina 00 100 g burro 4 uova alchermes 1 pizzico di sale zucchero semolato crema per farcire a piacere

Ingredienti: trippa carota sedano cipolla olio evo polpa di pomodoro sale peperoncino mentuccia pecorino grattugiato qualche pezzetto intero cipollina fresca...

Ingredienti: 600g di carne macinata 100g di prosciutto cotto 200g di mozzarella o scamorza fresca 5 patate 1 mazzolino di prezzemolo 2 cucchiai d'olio d'oliva...

Ingredienti: 1 kg di cipolline 4 cucchiai di olio d’oliva 1/2 bicchiere di vino bianco 1 bicchiere di brodo vegetale/dado sale e pepe.

Ingredienti: 6-7 albumi 250 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano grattuggiato un mazzo di erbette miste: prezzemolo, malva, tarassaco, bietole 3 cucchiai di...

Ingredienti: 4 carciofi 3 patate medio piccole 10 olive verdi denocciolate Un cucchiaio di capperi Un cucchiaio di prezzemolo Due cucchiai di pane grattugiato...

Ingredienti: 3 porri 5 uova 200 g di ricotta di pecora olio extravergine di oliva sale pepe bianco

Ingredienti: 250 g di paccheri 1 confezione di funghi porcini congelati 4 salsicce parmigiano passata di pomodoro besciamella

Ingredienti: 1 kg di pollo a pezzi mix di formaggio e pangrattato

Ingredienti: Coscia di capriolo pancetta vino aromi

Ingredienti: 1 kg di gnocchi 150 gr di salmone affumicato 300 ml circa di besciamella abbastanza liquida prezzemolo q.b. 30 gr di parmigiano grattugiato burro...

Ingredienti: 1 kg. di capitone qualche foglie d'alloro sale q.b.

Ingredienti: 6 salsicce da circa 100 g l'una 2 melanzane 100 gr di montasio passata di pomodoro q.b. olio extravergine di oliva sale peperoncino

Ingredienti: 100 g di zucca pulita 100 g di finocchi puliti 200 g di patate aglio cipolla rosmarino insaporitore Ariosto per patate fritte e arrosto 1 cucchiaio...

Ingredienti: 250 g farina di tipo 00 più quella per la spianatoia 20 g zucchero semolato 25 g burro ammorbidito 2 uova Marsala q.b. 1/2 limone non trattato 1/2...

Ingredienti: 300 g di rigatoni 1 cespo di radicchio rosso 100 g di speck in una sola fetta mezza cipolla rossa Per la besciamella: 400 g di latte 40 g di farina...

Ingredienti: 2 mormore da 300 gr l'una 2 lime mezzo cucchiaino di semi di finocchio o semi di kummel un mazzetto di finocchietto uno spicchio di aglio mezzo...

Ingredienti: 6 patate grandi 6 cucchiai di pane grattuggiato 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva -3 rametti di rosmarino oppure 4 cucchiaini di aghi...

Ingredienti: 400 g di pasta formato gnocchi 400 g di passata di pomodoro 4 cucchiaini di 'nduja 100 g di provola 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano o di Grana...

Ingredienti: 1 kg di spaghetti 2 kg di rape 200 g di scamorza fresca 200 g di provola affumicata 8 uova 4 manciate di pecorino di Moliterno Sale pepe olio...

Ingredienti: 1 porro 1 patata 3 uova 30 ml di latte 1 cucchiaio di grana grattugiato sale pepe olio

Ingredienti: 500 g di carne macinata mista di vitello e maiale pan grattato 1 uovo 1 cucchiaino di insaporitore ariosto per carni in umido e stufate Per la...

Ingredienti: 80 g di pasta a persona Sugo di verdure Qualche cucchiaiata di besciamella formaggio da forno uno stampo in silicone da plumcake

Ingredienti: 350 g di riso 300 g di piselli una cipolla salsa al pomodoro 250 g di mozzarella 100 g tra grana padano e pecorino romano grattugiati