Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
- Crostata di zucca
  La ricetta dettagliata per prepararla a casa
  Pere in crosta di sfoglia
  Una golosa ricetta da provare subito!
  Muffin salati ai porri
  Ottimi anche sui vostri buffet!

StuzzicherieAntipastoPortata principaleDessertSnackDrinkContorniAltro

Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno

Name: Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno
Prep time: 12 min
Cook time: 30 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 600g di carne macinata; 100g di prosciutto cotto; 200g di mozzarella o scamorza fresca; 5 patate; 1 mazzolino di prezzemolo; 2 cucchiai d'olio d'oliva; rosmarino; salvia; sale

Portata principale

4 porzioni

12 min

30 min

facile

707 Kcal

(4.4/5 - 5 voti)
161

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Aggiungi questa ricetta al tuo menu di questa settimana.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

600g di carne macinata

100g di prosciutto cotto

200g di mozzarella o scamorza fresca

5 patate

1 mazzolino di prezzemolo

2 cucchiai d'olio d'oliva

rosmarino

salvia

sale

Preparazione

Mettere la carne macinata in una ciotola, aggiungere prezzemolo, sale, tocchetti di mozzarella e miscelare il tutto.
Stendere la carne macinata con il mattarello in modo da formare un rettangolo.
Adagiate prima le fette di prosciutto cotto e poi la mozzarella tagliata a pezzetti sulla carne macinata.
Arrotolare la carne cominciando dal lato più lungo del rettangolo aiutandovi con un foglio di carta aluminio.
Tagliate le patate a tocchetti e mettetele nella teglia da forno con prezzemolo, rosmarino e salvia.
Adagiate il polpettone al centro della teglia ed infine aggiungete l'olio e cuocere in forno.

VValeily

Segnala un errore nel testo della ricetta