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Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno
Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno
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Ingredienti
4
Costo stimato: 11.92Euros€ (2.98€/Porzioni)
Preparazione
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Mettere la carne macinata in una ciotola, aggiungere prezzemolo, sale, tocchetti di mozzarella e miscelare il tutto.
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Stendere la carne macinata con il mattarello in modo da formare un rettangolo.
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Adagiate prima le fette di prosciutto cotto e poi la mozzarella tagliata a pezzetti sulla carne macinata.
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Arrotolare la carne cominciando dal lato più lungo del rettangolo aiutandovi con un foglio di carta aluminio.
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Tagliate le patate a tocchetti e mettetele nella teglia da forno con prezzemolo, rosmarino e salvia.
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Adagiate il polpettone al centro della teglia ed infine aggiungete l'olio e cuocere in forno.
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Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (425g)
Calorie: 723Kcal
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Carboidrati: 39g
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Lipidi: 36.5g
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Grassi saturi: 16.6g
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Proteine: 57.9g
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Fibre: 3.9g
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Zucchero: 4g
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ProPoints: 19
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SmartPoints:
21
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Foto
Abbinamento vini
Vermentino di gallura
sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba
piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo
Abruzzo, Rosato
Domande:
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