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Ricette al forno

1066 ricette

Grazie al forno è possibile realizzare una miriade di piatti sia dolci che salati. Dalle semplici crostate fino ad arrivare alle più elaborate torte a strati e ancora possono essere preparati gustosi ed invitanti biscotti adatti a molteplici occasioni. Passando sul versante salato le preparazioni al forno sono davvero le più disparate come il tipico erbazzone emiliano, le torte salate con la pasta-sfoglia e le celebri "quiche" francesi sono solo alcuni degli ipotetici esempi di quanto è possibile ottenere; è sufficiente possedere una buona manualità e tanta fantasia e creatività.

Ricetta Patate al forno deluxe

Patate al forno deluxe

(47 voti), (4) , (641)
Contorni facile 1h5m 273 kcal
Ingredienti: 7 patate 100g di farina 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1 cucchiaino di erbe di provenza 1 cucchi...
Ricetta Gamberoni al forno, la ricetta facile e veloce

Gamberoni al forno, la ricetta facile e veloce

(25 voti), (359)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 800 gr di gamberoni 4 spicchi di aglio 10 cl di olio d'oliva sale erbe aromatiche (erbe di Provenza essiccate)...
Ricetta Crocchette di broccoli al forno

Crocchette di broccoli al forno

(17 voti), (5) , (464)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cespo di broccoli 30 gr di pangrattato 30 gr di parmigiano 1 uovo 1 cipolla sale pepe olio di oliva...
Ricetta Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

Frittata al forno con patate, scamorza e prosciutto crudo

(16 voti), (2) , (187)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 4 uova 2 patate 5 fette di prosciutto crudo 6 fette di scamorza sale q.b....
Ricetta Carciofi al forno

Carciofi al forno

(12 voti), (1) , (117)
Antipasto media 30 min 45 min
Ingredienti: 2 carciofi 1/2 limone 50 ml olio di oliva 1 spicchio di aglio Odori (noi abbiamo utilizzato le erbe di provenza) sale pepe 2 cucchiai di parmig...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(25 voti), (1 commento)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Zucca ripiena al forno

Zucca ripiena al forno

(11 voti), (3) , (148)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: 1/2 zucca butternut 100 gr di pancetta affumicata a cubetti 1 cipolla 120 gr di Formaggio Reblochon...
Ricetta Fichi al forno

Fichi al forno

(9 voti), (3) , (136)
senza glutine
Dessert facile 25 min 229 kcal
Ingredienti: 4 fichi maturi cioccolato zucchero burro miele polvere di mandorle...
Ricetta Chiacchiere di Carnevale al forno

Chiacchiere di Carnevale al forno

(5 voti), (88)
Snack media 15 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di liquore all'anice 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio olio di semi di girasole Scorza grattugiata di 1/2 limone 1 pizzico d...
Ogni giorno un nuovo menù
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Ricetta Fichi al forno con caprino e miele

Fichi al forno con caprino e miele

(4 voti), (1) , (48)
Stuzzicherie facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 fichi formaggio caprino miele rosmarino sesamo...
Ricetta Trota al forno con timo e olio d'oliva

Trota al forno con timo e olio d'oliva

(3 voti), (69)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 trote (già pulite) 2 cucchiai di timo 10 cucchiai di olio d'oliva 3 fette di limone qualche foglia di alloro sale pepe...
Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

Natale nella cucina regionale: le ricette della Valle d'Aosta

(33 voti), (1 commento)

Un viaggio natalizio all'interno della cucina della Valle D'Aosta.

Ricetta Petto di pollo al forno con patate dolci e rucola

Petto di pollo al forno con patate dolci e rucola

(2 voti), (41)
senza glutine
Portata principale facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 patata dolce 1 petto di pollo (piccolo) Sale q.b. 2 cucchiai olio di oliva Erbe aromatiche Rucola...
Ricetta Patatine fritte al forno

Patatine fritte al forno

(9 voti), (2) , (91)
senza glutine
Contorni facile 40 min 176 kcal
Ingredienti: 500 gr di patate 2 cucchiai di olio d'oliva sale...
Ricetta Mele al forno con cannella

Mele al forno con cannella

Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 4 mele 30 gr di burro 1 mezzo cucchiaino 4 cucchiaini di zucchero a velo...
Ricetta Zucca al forno con ceci e feta

Zucca al forno con ceci e feta

Contorni facile 15 min 35 min
Ingredienti: 1 zucca (bio utilizzare anche la buccia) 1 scatola di ceci (250gr) 200gr di feta 25 gr di pinoli 5 cucchiai olio EVO Qualche rametto di rosmarino...
Ricetta Ricotta al forno al limone

Ricotta al forno al limone

(263 voti), (19) , (1469)
senza glutine
Dessert facile 50 min 338 kcal
Ingredienti: 300 gr ricotta di pecora 1 cucchiaio di olio extravergine 130 gr zucchero (per me eccessivi,voi fate la prova assaggio,penso che un 90 grammi siano ...
Ricetta Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

Rotolo di frittata al forno con provola affumicata e prosciutto crudo

(96 voti), (1223)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 6 Uova (grandi) Parmigiano grattugiato q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio di oliva q.b. PER IL RIPIENO: 200 gr di Prosciutto crudo a fette Prov...
Ricetta Involtini di melanzane al forno

Involtini di melanzane al forno

(95 voti), (7) , (729)
Portata principale media 45 min 1 ora
Ingredienti: melanzane mortadella "bologna" fontina a fette olio evo aglio polpa di pomodoro burro basilico...
Ricetta Polpette e patate al forno

Polpette e patate al forno

(85 voti), (998)
Portata principale media 55 min 725 kcal
Ingredienti: 500 g macinato di manzo 2 nodi di salsiccia 2 uova (piccole) 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di grana (grattugiato) Sale Pepe q.b Olio P...
Ricetta Melanzane spaccate ovvero melanzane imbottite al forno

Melanzane spaccate ovvero melanzane imbottite al forno

(78 voti), (7) , (644)
Portata principale media 20 min 45 min
Ingredienti: 4 melanzane di media grandezza 4-5 pomodorini ciliegino o pomodori pelati a filetti scamorza fresca q.b. 50 g di olive verdi o nere 4 cucchiai di form...
Ricetta Arrosto di vitello al forno

Arrosto di vitello al forno

(65 voti), (3) , (460)
Portata principale media 30 min 90 min
Ingredienti: carne di vitello (noce o scamone)1 kg. burro 40 g. rosmarino 1 rametto vino bianco secco 1 bicchiere pancetta 4-5 fette alio 2 spicchi olio extravergi...
Ricetta Castagnole alla ricotta, al forno

Castagnole alla ricotta, al forno

(56 voti), (5) , (399)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: INGREDIENTI 320 gr di farina 00 2 uova 100 gr di ricotta di mucca 60 gr di zucchero 60 gr di burro morbido un pizzico di sale 1/2 bustina di lievito l...
Ricetta Crocchette di Zucchine al Forno

Crocchette di Zucchine al Forno

(53 voti), (3) , (1180)
Antipasto facile 2h14m 644 kcal
Ingredienti: 3 zucchine 2 albumi 1 tazza di farina 1 tazza di pangrattato erbe tritate sale...
Ricetta Polpettine di pesce al forno

Polpettine di pesce al forno

(51 voti), (4) , (850)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 300g di nasello (io ho usato quello surgelato e l’ho fatto scongelare prima di usarlo) 50g pangrattato 1 uovo 40g grana grattugiato 1 pizzico di e...
Ricetta Lasagne al forno con broccoli e salsiccia

Lasagne al forno con broccoli e salsiccia

(49 voti), (6) , (329)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 12 sfoglie di lasagne all'uovo un broccolo di circa 1 kg 9 fettine di formaggio vastedda del Belice 2 salsicciotti non troppo secchi 1 cipolla piccola...


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