Petitchef

Ricette al forno

307 ricette

Grazie al forno è possibile realizzare una miriade di piatti sia dolci che salati. Dalle semplici crostate fino ad arrivare alle più elaborate torte a strati e ancora possono essere preparati gustosi ed invitanti biscotti adatti a molteplici occasioni. Passando sul versante salato le preparazioni al forno sono davvero le più disparate come il tipico erbazzone emiliano, le torte salate con la pasta-sfoglia e le celebri "quiche" francesi sono solo alcuni degli ipotetici esempi di quanto è possibile ottenere; è sufficiente possedere una buona manualità e tanta fantasia e creatività.

Ricetta Chiacchiere di Carnevale al forno

Chiacchiere di Carnevale al forno

(7 voti) , (182)
Snack media 15 min 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaio di liquore all'anice 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio olio di semi di girasole Scorza grattugiata di 1/2 limone 1 pizzico d...
Ricetta Camembert al forno con miele e frutta secca

Camembert al forno con miele e frutta secca

(3 voti) , (166)
Antipasto facile 5 min 20 min
Ingredienti: 1 camembert 1 cucchiaio di miele noci q.b. nocciole q.b. pistacchi q.b. semi di girasole...
Ricetta Frittata al forno con zucchine e quinoa

Frittata al forno con zucchine e quinoa

(1 voto) , (43)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 50 gr di quinoa 100 ml di acqua 2 uova 1 zucchina 2 cucchiai olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Mele al forno con cannella

Mele al forno con cannella

(1 voto) , (86)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 4 mele 30 gr di burro 1 mezzo cucchiaino 4 cucchiaini di zucchero a velo...
Ricetta Pollo al limone al forno - Ricetta facile

Pollo al limone al forno - Ricetta facile

(3 voti) , (188)
senza glutine
Portata principale facile 30 min 1469 kcal
Ingredienti: 4 petti di pollo 40 gr di burro 2 cucchiai di succo di limone 6 spicchi di aglio (4 interi e 2 schiacciati) 2 cucchiai di prezzemolo sminuzzato ...
Cucinare il pesce al forno. Ricette facili e saporite per tutti!

Cucinare il pesce al forno. Ricette facili e saporite per tutti!

(15 voti)

State organizzando una cena a base di pesce e siete alla ricerca di ispirazione per stupire i vostri ospiti? Eccoci in vostro aiuto. Scoprite le migliori ricette per preparare il pesce al forno!

Ricetta Pollo ripieno al forno

Pollo ripieno al forno

(52 voti) , (2) , (125)
Portata principale facile 40 min 1 h 30 m
Ingredienti: un pollo disossato 150 g carne macinata di vitello 150 g carne macinata di maiale 2 salsicce affumicate 200 g funghi champignon 150 g provola affumic...
Ricetta Involtini di prosciutto cotto al forno

Involtini di prosciutto cotto al forno

(25 voti) , (2) , (51)
Portata principale facile 25 min 687 kcal
Ingredienti: fette di prosciutto cotto 1 mozzarella o sottiletta 1 uovo pangrattato...
Ricetta Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

Crocchette di patate al forno rivestite di pancetta

(24 voti) , (1) , (259)
Antipasto media 20 min 30 min
Ingredienti: 4 patate medie 100 gr di ricotta 40 gr di parmigiano reggiano 12 fette di pancetta1 uovo sale e olio extravergine d’oliva q.b....
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Ricetta Coniglio al forno

Coniglio al forno

(19 voti) , (1) , (58)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1/2 coniglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1/2 bicchiere di acqua 1/2 bichiere di latte 1/2 cucchiaio di farina 1 carota 1 gambo di sedano fogli...
Ricetta Pasta e cavolfiore al forno

Pasta e cavolfiore al forno

(18 voti) , (77)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 150 g di pasta corta 1/2 cavolfiore 25 g du burro 25 g di farina 00 250 ml di latte fresco 1 pizzico di cumino 4 cucchiai di Parmigiano grattugi...
Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

Natale nella cucina regionale: le ricette del Lazio

(27 voti) , (1 commento)

Un viaggio dentro le tradizioni: baccalà, broccoli e abbacchio al forno, la cucina natalizia del Lazio.

Ricetta Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno

(12 voti) , (4) , (370)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 patate 4 uova 2 cucchiai di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 cucchiaio di formaggio tipo grana grattuggiato sale e pepe q.b....
Ricetta Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

(10 voti) , (1) , (195)
Portata principale facile 55 min 195 kcal
Ingredienti: Per le polpette : 450 g di melanzane 50 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di pangrattato erba cipollina sale q.b. pepe q...
Ricetta PASTA AL FORNO CON CREMA AL FINOCCHIO

PASTA AL FORNO CON CREMA AL FINOCCHIO

(10 voti) , (125)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di rigatoni 2 finocchi interi 15 g di burro 20 g di farina 250 g di latte 60 g di fontina Sale q.b....
Ricetta Torta alla ricotta al forno

Torta alla ricotta al forno

(10 voti) , (1) , (35)
Dessert facile 1 h 30 m 630 kcal
Ingredienti: 4 uova 150 gr di zucchero 4 cucchiai di farina 500 gr di ricotta 100 gr gocce di cioccolato 1 pizzico di sale 1 bustina di vanillina zucchero a velo ...
Ricetta Porri al forno

Porri al forno

(9 voti) , (2) , (132)
Contorni facile 10 min 30 min
Ingredienti: 3 porri medi sale affumicato, olio, aceto balsamico, pepe nero q.b....
Ricetta Peperoni e patate al forno

Peperoni e patate al forno

(9 voti) , (42)
Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 8 patate medie mollica di pane olio extra vergine d'oliva sale & pepe...
Ricetta E ora salmone con patate al forno!

E ora salmone con patate al forno!

(8 voti) , (16)
senza glutine
Portata principale facile 1 ora 349 kcal
Ingredienti: 3 patate 3 tranci di salmone olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Tranci di salmone al forno

Tranci di salmone al forno

(8 voti) , (1) , (77)
Portata principale facile 45 min 314 kcal
Ingredienti: Bistecche di salmone Farina olio Il rosmarino...
Ricetta Pasta al forno alla pugliese

Pasta al forno alla pugliese

(6 voti) , (17)
Portata principale facile 30 min 1 h 7 m
Ingredienti: 1kg di pasta corta secca 1 bottiglia di passata di pomodoro 250 g di carne trita di maiale 250 g di carne trita di vitello 300/400 g di scamorza fre...
Ricetta Bieta al forno

Bieta al forno

(5 voti) , (9)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un mazzo di bieta 300 g di stracchino o certosa mollica di pane saporita olio extra vergine d'oliva 1 spicchio d'aglio un peperoncino sale una noce d...
Ricetta Una robusta pasta al forno, radicchio, taleggio e speck

Una robusta pasta al forno, radicchio, taleggio e speck

(5 voti) , (100)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 300 g di rigatoni 1 cespo di radicchio rosso 100 g di speck in una sola fetta mezza cipolla rossa Per la besciamella: 400 g di latte 40 g di far...
Ricetta Mormora al forno con lime e finocchietto.

Mormora al forno con lime e finocchietto.

(5 voti) , (4)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 mormore da 300 gr l'una 2 lime mezzo cucchiaino di semi di finocchio o semi di kummel un mazzetto di finocchietto uno spicchio di aglio mezzo bicc...
Ricetta Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno

Polpettone ripieno di prosciutto cotto e mozzarella con patate al forno

(5 voti) , (166)
senza glutine
Portata principale facile 42 min 707 kcal
Ingredienti: 600g di carne macinata 100g di prosciutto cotto 200g di mozzarella o scamorza fresca 5 patate 1 mazzolino di prezzemolo 2 cucchiai d'olio d'oliva ros...
Ricetta Krapfen salati al forno

Krapfen salati al forno

(4 voti) , (1) , (29)
Altro Difficile 2 h 30 m 25 min
Ingredienti: Per l’impasto: 160g farina 00 70g farina manitoba 1 uovo 1 patata latte 3 cucch olio di semi 1 cucch zucchero 4g lievito di birra secco 2 cuc...


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