Petitchef

Ricetta per pizza

630 ricette
Ricetta Focaccia salentina

Focaccia salentina

(1 voto)
Altro facile 20 min 40 min
Ingredienti: 500 g d farina per pizza sale 15 g di lievito di birra acqua tiepida q.b. un cucchiaio di olio EVO passata di pomodoro olive denocciolate di ottima q...
Ricetta Focaccia mantovana con salumi

Focaccia mantovana con salumi

(1 voto) , (2)
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 540 g di farina manitoba Molino Chiavazza 80 g di strutto 15 g dilievito di birra fresco 3 cucchiai di olio evo rosmarino fresco salumi a piacere sal...
Ricetta Rotolo con salsicce e friarielli

Rotolo con salsicce e friarielli

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta per il rotolo 700 g di farina 220 ml di acqua 1 lievito di birra 1 cucchiaino di sale 2 cucchiaini di olio extravergine d oliva 250 g pat...
Ricetta TORTA PASQUALINA A 33 SFOGLIE

TORTA PASQUALINA A 33 SFOGLIE

(1 voto) , (23)
Antipasto facile 35 min 1 ora
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina 00 di grano tenero 200 g di farina di grano duro 2 cucchiaini di sale fino 4 cucchiai di olio olina extra vergine 4...
Ricetta Panini morbidi ai 7 cereali

Panini morbidi ai 7 cereali

(1 voto)
Altro facile 15 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina ai sette cereali del molino spadoni 50 g di semola di grano duro del molino spadoni mezza bustina di lievito 1 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

Pane raffermo a bidoni. non mi fai paura!

(1 voto) , (5)
Altro facile 2 ore 1 h 30 m
Ingredienti: PITTA PUGLIESE CON PANE RAFFERMO : Per l'impasto: 150 g di pane raffermo 400 g di patate cotte al micro brodo vegetale o acqua leggermente salata P...
Ricetta Le pizzette delle sorelle simili

Le pizzette delle sorelle simili

(1 voto) , (1)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 250 g di acqua 25 g di lievito di birra 40 g di burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio oliva 1 cucchiaino abbondante ...
Ricetta Panini con cubetti di salumi

Panini con cubetti di salumi

(1 voto) , (1) , (4)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 2 uova 30-40 g di lievito di birra sciolto in un bicchiere scarso di latte tiepido 50 g di burro sale q.b. 1 cucchiaio di zuccher...
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Ricetta Pittule salentine...

Pittule salentine...

(1 voto) , (1) , (5)
Altro facile 1 h 5 m 442 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 00 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaioni di olio extravergine d'oliva 7 g di lievito acqua q.b. abbondante o...
Ricetta Focaccia alle olive e mozzarella (superveloce)

Focaccia alle olive e mozzarella (superveloce)

(1 voto) , (2)
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina Manitoba 250 ml di acqua fredda 125 g di mozzarella tagliata a dadini piccoli 70 g di olive verdi tagliate a pezzetti 1 cucchiaio di ...
Ricetta Fazzoletti di sfoglia agli spinaci

Fazzoletti di sfoglia agli spinaci

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia rettangolare olive nere spinaci mozzarella cipolla fresca pomodoro secco albume...
Ricetta Plumcake salato olive e pomodorini

Plumcake salato olive e pomodorini

(1 voto) , (9)
Stuzzicherie facile 35 min 25 min
Ingredienti: 3 uova 150 g farina 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 100 g olio 125 g latte tiepido 100 g parmigiano grattugiato 5 o 6 pomodori secc...
Ricetta Treccia salata farcita

Treccia salata farcita

(1 voto) , (1) , (2)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr farina 250 gr patate lesse 100 gr olio di semi 2 uova 1 lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero sale q.b. 1 rosso d'uovo per spennellare Sa...
Ricetta Gattò o gateau di patate

Gattò o gateau di patate

(1 voto) , (1) , (7)
Stuzzicherie facile 20 min 30 min
Ingredienti: 950 g di patate 200 g di prosciutto cotto pan grattato parmigiano 2 uova sale olio...
Ricetta I panzerotti fritti della socera

I panzerotti fritti della "socera"

(1 voto) , (4)
Stuzzicherie media 30 min 15 min
Ingredienti: l'impasto: 750 g di farina tipo 00 250 g di farina di semola 2 patate lessate 2 bustine di lievito secco 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di sale...
Ricetta LA FOCACCIA ALLE CIPOLLE DI VITTORIO

LA FOCACCIA ALLE CIPOLLE DI VITTORIO

(1 voto) , (5)
Portata principale media 1 h 30 m 12 min
Ingredienti: 160 g di acqua tiepida 20 g di Olio extra vergine 15 g lievito di birra oppure 5 g lievito secco in polvere 5 g di sale 230 g farina 1 cipolla do...
Ricetta Fragone

Fragone

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: impasto: 300 g acqua 1 cubetto lievito di birra (15g) 1 cucchiaino di malto o zucchero 250 g farina 00 250 g farina Manitoba 50 g pecorino grattugiato...
Ricetta Torta rustica alla cipolla, capperi e alici

Torta rustica alla cipolla, capperi e alici

(1 voto) , (12)
Antipasto facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta al vino bimby 300 g di farina 0 75 g di olio di oliva leggero 75 g di vino bianco secco 1 pizzico di sale Per il ripieno 2-3 cipolle bian...
Ricetta Pizzette lampo

Pizzette lampo

(1 voto) , (9)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina bianca 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 o 2 cucchiaini di sale 1 busta di Lievito Pizzaiolo Paneangeli 150 ml di acqua...
Ricetta Roselline di pane ai peperoni, capperi e olive

Roselline di pane ai peperoni, capperi e olive

(1 voto) , (10)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: Olive nere Capperi Per la pasta: 500 g di farina 100 g di latte 200 g di acqua 30 g di strutto panetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero ...
Ricetta Girelle di focaccia

Girelle di focaccia

(1 voto) , (12)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina speciale per pizze 10 g di lievito di birra olio extra vergine di oliva sale Per farcire: emmental 1 scalogno 10 fette d...
Ricetta Crackers veloci multicereali

Crackers veloci multicereali

(1 voto) , (2)
Stuzzicherie facile 45 min 519 kcal
Ingredienti: 200 g di farina per pane multicereali 100 g di farina 00 50 g di strutto semi vari a piacere 100 ml di acqua 100 ml di latte sale...
Ricetta Focaccia alta con biga o lievito madre di paoletta

Focaccia alta con biga o lievito madre di paoletta

(1 voto) , (5)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 220 gr di lievito madre rinfrescato 3 volte 500 gr di farina 0 5 gr di lievito di birra 350 gr di acqua 10 gr di fiocchi di patate 10 gr di sale 3 ...
Ricetta Panettone e brioches senza uova

Panettone e brioches senza uova

(1 voto) , (1) , (22)
Altro facile 3 ore 20 min
Ingredienti: Per il lievitino servono: 100 g di farina 00 2 g di lievito di birra acqua per formare un composto non Per l'intero impasto servono: mezzo bicchiere d...


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