Petitchef

Pizzette classiche al philadelphia

Antipasto
4 porzioni
30 min
15 min
facile
511 Kcal
Scegliete la guarnizione di questa mini pizza.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
250 g di farina

250 g di philadelphia

50 g di burro



Per condire:

passata di pomodoro


origano

Preparazione

  • Mettere la farina, il philadelphia, il burro e il sale nella ciotola del mixer e farlo andare finchè il composto non si addensa a formare una palla.
  • Qualora l'impasto fosse ancora troppo appiccicoso, aggiungere poca farina.
  • Lavorare brevemente l'impasto a mano, quindi avvolgerlo nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per una ventina di minuti.
  • Nel frattempo scaldare il forno a 200°.
    Su di una spianatoia infarinata, stendere la pasta con il mattarello ad uno spessore di mezzo cm e formare dei dischetti con un coppapasta.
  • Disporre i dischi su di in una teglia rivestita di carta da forno e condire ciascuno con un cucchiaio di passata di pomodoro precedentemente insaporita con l'origano.
  • Infornare le pizzette per 5 minuti, poi tirarle fuori, cospargerle con la mozzarella tagliata a piccoli cubetti e infornare nuovamente per 10 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 182g
Calorie: 510Kcal
  • Carboidrati: 45.7g
  • Lipidi: 25.1g
  • Grassi saturi: 16.1g
  • Proteine: 22.5g
  • Fibre: 2.7g
  • Zucchero: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Pizzette classiche al philadelphia, foto 1Pizzette classiche al philadelphia, foto 2Pizzette classiche al philadelphia, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

31/05/2012

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