Petitchef

Ricetta per pizza

630 ricette
Ricetta Pizzette morbide e soffici ... enjoy

Pizzette morbide e soffici ... enjoy

(10 voti) , (1) , (22)
Stuzzicherie facile 15 min 8 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra fresco latte tiepido circa 3 dl un cucchiaino di sale un cucchiaino di zucchero semolato Per guarnire : p...
Ricetta Puccia tarantina rivisitata

Puccia tarantina rivisitata

(10 voti) , (2) , (13)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: 75 g farina 75 g semola rimacinata 5 g lievito di birra 100 g acqua tiepida 1 cucchiaio d'olio evo un pizzico di sale...
Ricetta Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

(9 voti) , (8)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per l'impasto : 1 kg di Farina 00 20 g di sale 100 g di strutto 100 g di zucchero 50 g di lievito 500 g di acqua uovo per spennellare semi di sesamo...
Ricetta Panini napoletani

Panini napoletani

(8 voti) , (23)
Stuzzicherie facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 ml di acqua 100 ml di latte 12 g di lievito di birra 3 cucchiai di strutto 1 cucchiaino di sale pepe 250 g di prosciutto cott...
Ricetta Torta alle verdure con pasta fillo

Torta alle verdure con pasta fillo

(8 voti) , (29)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 800 gr. Di bietole 300 gr. Funghi champignon 4 spicchi di aglio intero 150 gr. Di formaggio in fiocchi magro 2 uova 10 fogli di pasta fillo 4 cucchi...
Ricetta Focaccia con le rape salentina

Focaccia con le rape salentina

(7 voti) , (2) , (8)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: 5 g lievito di birra 2 cucchiai di olio evo un cucchiaino di raso di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 1 patata medio-piccola lessata 100 ml di acqua ...
Ricetta Il pane toscano delle simili con solo rinfresco di lievito madre

Il pane toscano delle simili con solo rinfresco di lievito madre

(7 voti) , (1) , (7)
Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 250 g di pasta madre 250 g di farina 0 125 g di acqua Inoltre: farina di semola rimacinata per spolverizzare...
Ricetta Farinata con asparagi e prezzemolo

Farinata con asparagi e prezzemolo

(6 voti) , (24)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: Farina di ceci, 150 gr Acqua tiepida, 1/2 litro Asparagi verdi, 200 gr Scalogno, 1 Prezzemolo, 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva 5 cucchiai Sale...
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Ricetta Plum-cake agli asparagi con parmigiano reggiano, pistacchi ed erba cipollina

Plum-cake agli asparagi con parmigiano reggiano, pistacchi ed erba cipollina

(6 voti) , (239)
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150 g di farina 3 uova 300 g di asparagi 1 dl di panna fresca 50 g di olio evo 50 g di parmigiano reggiano 50 g di pistacchi tritati 1 bustina ...
Ricetta Pane con licoli di semola rimacinata

Pane con licoli di semola rimacinata

(6 voti) , (4)
Altro facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 170 g di licoli rinfrescato con semola rimacinata molto attivo 350 g di acqua 250 g di semola rimacinata 250 g di farina di forza 1 cucchiaino abbond...
Ricetta Quiche con speck, ricotta e zucchine

Quiche con speck, ricotta e zucchine

(6 voti) , (127)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia 3 zucchine grandi credo circa 600 g 100 g speck 200 g ricotta 2 uova 3- 4 cucchiai grana grattugiato latte prezzemolo ...
Ricetta Mini panini semidolci ripieni delle sorelle simili

Mini panini semidolci ripieni delle sorelle simili

(5 voti) , (13)
Stuzzicherie facile 18 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina 200 ml acqua 37 g lievito birra 75 g burro 25 g strutto 7 g sale 50 g zucchero 1 uovo per lucidare semi di sesamo di papavero ros...
Ricetta 7 vasetti salata

7 vasetti salata

(5 voti) , (14)
Stuzzicherie facile 1 ora 983 kcal
Ingredienti: 1 vasetto yogurt bianco magro 3 vasetti di farina 3 uova 1 vasetto olio semi 1 vasetto di pecorino o parmigiano o metà e metà 1 vasetto di pancetta a...
Ricetta Quiche agli asparagi e salmone

Quiche agli asparagi e salmone

(5 voti) , (2) , (153)
Antipasto facile 25 min 40 min
Ingredienti: 250g di pasta brisèe 300g di asparagi verdi 30cl di panna liquida 2 uova 4 fette di salmone affumicato 20g di sale e pepe...
Ricetta Pizzette delle sorelle simili

Pizzette delle sorelle simili

(4 voti) , (8)
Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: 500 farina 00 250 g acqua 25 g lievito di birra 40 g burro 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio d'olio d'oliva 1 cucchiaio sale Polpa di pomodoro, s...
Ricetta Strudel intrecciato di ricotta e prosciutto cotto

Strudel intrecciato di ricotta e prosciutto cotto

(4 voti) , (19)
Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 50 g di parmigiano 1 uovo 150 g di scamorza 100 g di prosciutto cotto 4 sottilette sale latte per spennell...
Ricetta Pizzette di ricotta

Pizzette di ricotta

(4 voti) , (348)
Stuzzicherie media 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di Farina Bianca 00 160 g di Ricotta Biologica di pecora 40 g di Burro Un pizzico di sale Per condire: Un po' di sugo già preparato Dadin...
Ricetta Pane sofficissimo con licoli

Pane sofficissimo con licoli

(4 voti) , (2)
Altro facile 4 h 30 m 400 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di forza 40 g di farina di segale 200 g di acqua 120 g di lievito liquido 1/2 cucchiaini di sale...
Ricetta Tortano napoletano

Tortano napoletano

(3 voti) , (9)
Altro media 2 ore 25 min
Ingredienti: 700 gr di farina 00 (nell'originale 400 g. farina 00 + 300 gr. farina manitoba) 150 gr di strutto (nell'originale 120 gr margarina + -60 gr olio di ...
Ricetta Focaccine alla farina di ceci

Focaccine alla farina di ceci

(3 voti) , (29)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: 100 g di farina di ceci 250 g di farina 00 1 bustina di lievito per pizze salate istantaneo 100 g di olio 300 g di acqua foglie di salvia sale ...
Ricetta Il crescione di piadina con salsiccia e cipolle

Il crescione di piadina con salsiccia e cipolle

(3 voti) , (1) , (8)
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di farina bianca 5 cucchiai di olio extravergine di oliva un pizzico di bicarbonato acqua tiepida, sale...
Ricetta Pettole pugliesi (passo passo)

Pettole pugliesi (passo passo)

(3 voti) , (18)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Kg di farina 00 1 bicchiere d'acqua tiepida con dentro sciolti 3 cucchiaini colmi di sale fino 1 bicchiere d'acqua tiepida con dentro sciolto 1 cub...
Ricetta La biga per il pane

La biga per il pane

(3 voti) , (9)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 0 5 g di lievito di birra 240 ml di acqua poco olio per ungere...
Ricetta Ventaglio delle sorelle simili

Ventaglio delle sorelle simili

(3 voti) , (10)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: per il lievitino: 150 gr di farina 90 gr di acqua 25 gr di lievito di birra per l'impasto: 350 g di farina 50 g di acqua 100 g di...


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