Pane alla segale con la macchina del pane

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  • Pane alla segale con la macchina del pane
  • Pane alla segale con la macchina del pane, Foto 2
Tipo di ricetta:
Altro
Numero di porzioni:
2 porzioni
Preparazione:
30 min
Cottura:
30 min
Pronto in:
1 ora
Difficoltà:
facile

Ingredienti

- 210 ml di acqua
- 1 cucchiaino raso di sale
- 360 g di farina di segale MOLINO ROSSETTO
- 9 g di lievito fresco di birra o un cucchiaino di lievito secco

Preparazione

Tappa 1

Inserite gli ingredienti, nell'ordine in cui li scritti, nel cestello della macchina del pane.

Tappa 2

Scegliete il programma del pane classico o qualcosa di alternativo scelto pane contadino, crosta media e cottura nella macchina.

Tappa 3

Tempo totale 3 ora e 28 minuti. Se volete, potete fare il pane a mano nel modo tradizionale. Accompagnate con formaggi e salumi o confetture scelto quella alle fragole fatta.

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