Petitchef

Ricetta per pizza

630 ricette
Ricetta Mini-quiches alle castagne e radicchio rosso (+brisée di knam)

Mini-quiches alle castagne e radicchio rosso (+brisée di knam)

(1 voto) , (67)
Antipasto facile 40 min 1 ora
Ingredienti: 280 g di farina 00 120 g di burro 2 tuorli 80 g di acqua 10 g di saleper la farcia: 200 g di castagne secche 1 litro d'acqua 2 scalogni 1 pic...
Ricetta Plumcake salato ai due formaggi

Plumcake salato ai due formaggi

(1 voto) , (36)
Portata principale facile 40 min 50 min
Ingredienti: 200 g di buche de chèvre 150 g di farina 125 g di latte 100 g di gruyère grattugiato 80 g di olio evo + 1 cucchiaio 7 g di lievito in polvere ...
Ricetta Focaccia al farro (lievitata con lo yogurt)

Focaccia al farro (lievitata con lo yogurt)

(1 voto) , (15)
Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 300 g di farina di farro 125 g di yogurt naturale 10 g di malto 5 g di bicarbonato di sodio 4 rametti di rosmarino aglio olio evo...
Ricetta Pizzette classiche al philadelphia

Pizzette classiche al philadelphia

(1 voto) , (1) , (18)
Antipasto facile 45 min 511 kcal
Ingredienti: 250 g di farina 250 g di philadelphia 50 g di burro sale Per condire: passata di pomodoro mozzarella origano...
Ricetta Focaccia ripiena con spinaci e ricotta

Focaccia ripiena con spinaci e ricotta

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la pasta: 700 g di pasta per focaccia lievitata per il ripieno: 300 g di spinaci 250 g di ricotta 1 spicchio d’aglio olio d’oliva extravergine sa...
Ricetta Tortino con carciofi e prosciutto crudo.......e problemi di blog

Tortino con carciofi e prosciutto crudo.......e problemi di blog

(1 voto) , (25)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia 150 g di prosciutto crudo 2 mozzarelle piccole 2 uova due cucchiai di parmigiano 1 confezione di carciofi surgelati...
Ricetta Crescente delle sorelle simili

Crescente delle sorelle simili

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 50 min 45 min
Ingredienti: 500 g di farina 250 g circa di acqua 25 g di lievito di birra 150 g di prosciutto crudo o pancetta 50 g di strutto o burro 8 g di sale Mezzo cucchi...
Ricetta Pane nero ai 7 cereali

Pane nero ai 7 cereali

(1 voto) , (6)
Altro facile 3 ore 35 min
Ingredienti: 500 g di miscela Pane Nero 1 bustina di lievito secco 2 cucchiai di olio d'oliva 280 ml di acqua tiepida...
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Ricetta La mitica schiacciatina di zucchine

La mitica schiacciatina di zucchine

(16 voti) , (1) , (25)
Stuzzicherie facile 1 ora 237 kcal
Ingredienti: Una zucchina Stesso peso di acqua Un po' più della metà di farina Olio EVO Un pizzico di sale...
Ricetta Focaccia di pane carasau

Focaccia di pane carasau

(10 voti) , (13)
Stuzzicherie facile 18 min 15 min
Ingredienti: 4 o 5 fogli di pane carasau rettangolare 1/2 dado 300-400 g di stracchino sale grosso olio un cucchiaio di parmigiano...
Ricetta LE VERE PUCCE SALENTINE ALLE ULIE (OLIVE)

LE VERE PUCCE SALENTINE ALLE "ULIE" (OLIVE)

(9 voti) , (1) , (9)
Altro facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Lievitino composto: 50 g di farina 00 50 g di semola 2 g di lievito e acqua un bicchiere e mezzo di acqua 180 g di olive nere snocciolate a pezzetti u...
Ricetta Pane di grano saraceno

Pane di grano saraceno

(8 voti) , (6)
Altro facile 1 ora 577 kcal
Ingredienti: 300 ml di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di succo di limone 375 grammi di farina bianca tipo ”0″ 75 grammi di farina di...
Ricetta Pizzette con pasta da rosticceria

Pizzette con pasta da rosticceria

(8 voti) , (2) , (97)
Stuzzicherie facile 1 h 30 m 15 min
Ingredienti: 250 g farina 00 250 g manitoba 50 g strutto 35 g zucchero 15 g sale 1 cubetto di lievito 220 g acqua Per farcire: sugo di pomodoro condito con o...
Ricetta Quiche di ricotta e salsiccia

Quiche di ricotta e salsiccia

(7 voti) , (5)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 400 g di ricotta 2 salsicce fresche 1 uovo 75 g di parmigiano grattugiato 100 g di scamorza sale...
Ricetta Focaccia ripiena con cime di rapa e mozzarella

Focaccia ripiena con cime di rapa e mozzarella

(7 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: per la pasta : 500 g di farina Manitoba 350 ml circa di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio extra ...
Ricetta Focaccia ripiena con pomodoro, mozzarella e prosciutto

Focaccia ripiena con pomodoro, mozzarella e prosciutto

(7 voti) , (10)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 400 g di farina bianca 00 200 ml d? acqua o di latte 1/2 panetto di lievito di birra 3 cucchiai d?olio d?oliva extravergine 1 cucchiai...
Ricetta Schiacciata siciliana (bimby)

Schiacciata siciliana (bimby)

(6 voti) , (8)
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 1/2 cubetto di lievito di birra 270 acqua tiepida olio d'oliva 1 cucchiaino di zucchero 250 g di farina tipo 00 250 g semola di grano duro 1 cucchiai...
Ricetta Girelle con 'nduja, stracchino e noci

Girelle con 'nduja, stracchino e noci

(6 voti) , (236)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di farina Manitoba 20 gr di lievito di birra acqua tiepida q.b. 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva mezzo cucchiaino di sale 2 cu...
Ricetta Focaccine di ceci al rosmarino con pancetta coppata

Focaccine di ceci al rosmarino con pancetta coppata

(6 voti) , (25)
Altro facile 20 min 35 min
Ingredienti: 1) 300-350 gr di farina 0 150 g di farina di ceci 30 g di olio 200 - 250 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 1 cucc...
Ricetta Focaccia alla cipolla

Focaccia alla cipolla

(6 voti) , (359)
Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la focaccia genovese: 500 g di farina 00 275 g di acqua circa 10 g di lievito di birra 10 g di sale 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva Per...
Ricetta Focaccia con stracchino, crudo e zucchine

Focaccia con stracchino,crudo e zucchine

(5 voti) , (6)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 400 g farina 0 300 ml acqua 1 bustina di lievito secco attivo 1 pizzico di zucchero sale Per il ripieno: 4 zucchine 200 g stracchino 200 g.prosciutto...
Ricetta Pizzette al taglio velocissime.

Pizzette al taglio velocissime.

(5 voti) , (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Farina 00 per pizza 500 g Acqua minerale naturale 300 g Lievito di birra fresco 25 g Olio evo 2 cucchiai 1 punta di cucchiaino di zucchero 1 cucchia...
Ricetta Crostata salata con ricotta e prosciutto cotto

Crostata salata con ricotta e prosciutto cotto

(4 voti) , (11)
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: pasta brisée 300 g di ricotta 100 g di philadelphia 100 g di scamorza 100 g di prosciutto cotto 75 g di parmigiano 1 uovo...
Ricetta Pane alla segale con la macchina del pane

Pane alla segale con la macchina del pane

(4 voti) , (1) , (6)
Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 210 ml di acqua 1 cucchiaino raso di sale 360 g di farina di segale MOLINO ROSSETTO 9 g di lievito fresco di birra o un cucchiaino di lievito secco...


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