Panettone e brioches senza uova PrecedenteProssimo Altrofacile3 h 20 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Provare queste brioche molto leggere con un gusto realmente delicato. Ingredienti 4 Per il lievitino servono: 100 g di farina 00 2 g di lievito di birra acqua per formare un composto non Per l'intero impasto servono: mezzo bicchiere di latte mezzo bicchiere d'acqua un cucchiaino di miele un cucchiaino raso di sale 3 cucchiai di zucchero 2 g di lievito tutto il lievitino 50 g di margarina o burro 100 g di farina di grano duro 300 g di farina 00