Petitchef

Crackers veloci multicereali

Stuzzicherie
3 porzioni
30 min
15 min
facile
519 Kcal

Ingredienti

3
Costo stimato: 0.59 (0.2€/Porzioni)

Preparazione

  • Riunire insieme le farine con un pizzico di sale, aggiungere lo strutto morbido a pezzetti, il latte e l'acqua e impastare bene fino ad ottenere una pasta liscia, morbida ma non appiccicosa.
  • Formare una palla, coprire con della pellicola e lasciar riposare una mezz'oretta a temperatura ambiente.
  • Sulla spianatoia leggermente infarinata stendere la pasta in una sfoglia sottile, ritagliare dei triangoli con una rotella e sistemare man mano i crackers sulla placca del forno foderata di carta forno.
  • Non essendoci lievito non crescono granchè, quindi è possibile mettere i crackers anche abbastanza ravvicinati senza problemi.
  • Spennellare con un po' d'acqua, spolverare con un pizzico di sale e cuocere in forno caldo a 180°C per circa 15 minuti, fino a che risulteranno belli dorati.
  • Lasciar raffreddare i crackers su una gratella e conservarli ben chiusi in una scatola di latta.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (186g)
Calorie: 519Kcal
  • Carboidrati: 71.1g
  • Lipidi: 18.9g
  • Grassi saturi: 6.1g
  • Proteine: 13.1g
  • Fibre: 4g
  • Zucchero: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17

Foto

Crackers veloci multicereali, foto 1
Crackers veloci multicereali, foto 2
Crackers veloci multicereali, foto 3

Domande:






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