Petitchef

Ricetta a base di senape

353 ricette
Ricetta Filetto di maiale in crosta di pistacchi

Filetto di maiale in crosta di pistacchi

(5 voti), (33)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 800 g di filetto di maiale 150 g di pistacchi al naturale Senape Olio extravergine di oliva Sale epe 1 spicchio di aglio Un mazzetto di rosmarino Qua...
Ricetta Penne con salsiccia e porri

Penne con salsiccia e porri

(5 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 2 min
Ingredienti: 300 g di penne 3 salsicce 2 porri 2 cucchiai di panna 1 cucchiaino di senape vino bianco olio e.v.o....
Ricetta Crepes al salmone e stracchino

Crepes al salmone e stracchino

(5 voti), (70)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per le crepes: * 250g farina 00; * 1/2 litro latte scremato; * 60g burro; * 2 uova; * un pizzico di sale; * Noce mosca...
Ricetta CANNOLI DI SALMONE CON SALSA ALLO YOGURT

CANNOLI DI SALMONE CON SALSA ALLO YOGURT

(4 voti), (203)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per i cannoli: 1 rotolo di pasta sfoglia circa 250 gr cuore di filetto di salmone 4 fette di speck Per la salsa: 2 cucchiai di yogurt bianco na...
Ricetta Pierini

Pierini

(4 voti), (97)
Antipasto media 30 min 2 min
Ingredienti: per 10 pierini 10 fette di pan brioche in cassetta 200grammi emmenthal grattugiato 100ml panna liquida 1 cucchiaio salsa worcestershire 1 cucchia...
Ricetta Trota salmonata con pomodori e cipolle.

Trota salmonata con pomodori e cipolle.

(4 voti), (8)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 trota pulita da 1 kg 1 cucchiaino di curcuma in polvere 3 cipolle tritate 3 pomodori un pezzo di zenzero fresco lungo 4 cm grattugiato 2 peperoncin...
Ricetta Pollo zenzero e cipolle....

Pollo zenzero e cipolle....

(4 voti), (25)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi 5 cipolle rosse 4 spicchi di aglio 3 grossi limoni 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio di zenzero grattuggiato salvia rosmarin...
Ricetta Salmone all'aneto

Salmone all'aneto

(3 voti), (18)
Antipasto media 90 min
Ingredienti: GR. 250 DI SALMONE AFFUMICATO IN UN SOLO PEZZO 1 MAZZETTO DI ANETO 1 LIMONE NON TRATTATO 1 CUCCHIAIO DI SENAPE 4 CUCCHIAI DI OLIO BACCHE DI PEPE ROSA...
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Ricetta Filetto di manzo al pepe verde

Filetto di manzo al pepe verde

(3 voti), (2) , (21)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fette di filetto di manzo di circa 200 g ciascuna 100 ml di panna 4 cucchiai di pepe verde in grani 50 g di burro 2 cucchiai di olio extra vergine ...
Ricetta Filetto rosa di parma

Filetto rosa di parma

(3 voti), (5)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di filetto di manzo in un unico pezzo 100 g di Prosciutto di Parma 100 g di Parmigiano a scaglie sale pepe farina q.b. olio vino bianco 1 cucch...
Ricetta Mostarda vicentina e asiago stravecchio dop

Mostarda vicentina e asiago stravecchio dop

(3 voti), (1) , (2)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: 850 g di polpa di mele cotogne 700 g di zucchero 1 spicchio d'aglio schiacciato essenza di senape frutta candita mista poco vino/aceto 400 g polpa...
Ricetta L'insalata di pollo di nonna Luisa

L'insalata di pollo di nonna Luisa

(3 voti), (1) , (94)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 pollo allo spiedo freddo insalata verde fresca 2 coste di sedano una manciata di cipolline sottaceto olio extravergine di oliva 2 cucchiai d...
Ricetta Maionese vegan

Maionese vegan

(2 voti), (80)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 100 gr. di latte di soia* (non zuccherato, aromatizzato e addizionato) 100 gr. di olio di vinaccioli** (preferite il biologico) 30 gr. di olio EVO ...
Ricetta Insalata fredda di calamari

Insalata fredda di calamari

(2 voti), (1) , (14)
Antipasto facile 1 ora 15 ore
Ingredienti: 650 g di calamari il succo di 1 limone 6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 cucchiaino di senape 2 pomodori 1 cipolla 4 peperoncini a sigar...
Ricetta Crostini al bacon

Crostini al bacon

(2 voti), (16)
Antipasto facile --
Ingredienti: 12 crostini di pane rotondo in cassetta 12 fettine di bacon 12 fettine di formaggio (tipo sottilette) 20 g di burro senape...
Ricetta Salmone aromatizzato in crosta di pasta sfoglia

Salmone aromatizzato in crosta di pasta sfoglia

(2 voti), (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: pan grattato q.b. a coprire la superficie della fetta un po di cipolla rossa senape rustica un po di timo 2 cucchiai di parmigiano grattugiato olio e...
Ricetta CheeseBurger fatto in casa

CheeseBurger fatto in casa

(1 voto), (83)
Portata principale facile 15 min 7 min
Ingredienti: 2 panini per hamburger 2 hamburger di carne 2 fette di formaggio (Emmental) 1 pomodoro 1 cipolla 4 cetriolini sottaceto 4 foglie di insalata se...
Ricetta Barbeque di carrè di cinghiale

Barbeque di carrè di cinghiale

(1 voto), (4)
Portata principale media 30 min 90 min
Ingredienti: un carré di cinghiale intero di circa 2 chili e 1/2 per la marinata: 3 cucchiai di senape di digione 2 cuc.ni di miele olio, sale e pepe q.b. qualche...
Ricetta Petto di pollo allo yogurt aromatico

Petto di pollo allo yogurt aromatico

(1 voto), (40)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400g di petto di pollo intero 1/2 cipolla (dipende dalla grandezza io l'ho utilizzata media) 1 pezzetto di radice di zenzero (non importa la quantità ...
Ricetta Insalata di riso jasmin thailandese

Insalata di riso jasmin thailandese

(1 voto), (15)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr. di riso Jasmin Thailandese 180 gr. di tonno sott?olio 150 gr. di sottaceti 10 olive nere tagliate a rondelle 10 olive verdi tagliate a rondell...
Ricetta Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

Tisane, elisir e pozioni...l'aneto

(1 voto)
Altro facile 25 min 10 min
Ingredienti: Ratafià dei sette semi, liquore digestivo : grappa 1 litro zucchero 250 g semi di aneto 7 g semi di carvi 7 g semi di coriandolo 7 g semi di fino...
Ricetta La patata in giacchetta!

La patata in giacchetta!

(1 voto), (1)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 patate di medie dimensioni 2 fogli di alluminio 2 fette di salmone affumicato 5/6 cucchiai di panna acida 2 cucchiai di senape paprika pepe nero er...
Ricetta Tagliata di tonno al sesamo con riso venere

Tagliata di tonno al sesamo con riso venere

(1 voto), (1)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso venere 300 g di filetto di tonno semi di sesamo olio extra-vergine d'oliva sale pepe una mangiata di asparagi verdi senape di Digione...
Ricetta Vol au vent alla wodka

Vol au vent alla wodka

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: vol au vent freschi, già pronti un vasetto di maionese un cucchiaino di senape dolce poche gocce di salsa Ketchup un cvcchiaino di wodka vna tazzina ...


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