Spiedini di pollo croccante

Ingredienti

• 1 petto di pollo intero
• 2 cucchiai di maionese
• 1 cucchiaio di senape dolce
• 100 g circa di patatine fritte in busta
• sale

Preparazione

• In una ciotola mescolare la maionese e la senape, aggiungere la carne a pezzettini e lasciare insaporire per una mezz?ora.
• Sbriciolare bene con le mani le patatine fritte e passare i cubetti di carne dentro a questa impanatura pressando bene con le mani.
• Infilare i bocconcini negli spiedini, adagiarli sopra un foglio di carta forno e cuocere in forno già caldo per circa 20 minuti, rigirandoli una volta a metà cottura.

Domande

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