Petto di pollo dietetico ... ma gustoso!

Ingredienti

• 2 fette di petto di pollo tagliato sottile
• senape (io uso Maille Dyon Original)
• pangrattato mixato con erbette provenzali

Preparazione

• 1. Spalmate, in entrambi i lati della carne, la senape.
• 2. Passate le fettine nel pangrattato (non aggiungo sale perchè la senape da il giusto sapore)
• 3. Scaldate una padella senza olio. Appena è calda mettete il pollo e fatelo cuocere. Diventerà appena dorato fuori.
• Buon Appetito! Io l'ho accompagnato con dei finocchi sbollentati e passati al forno con del pangrattato e un filo d'olio.

Domande

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