Petitchef

Ricetta a base di senape

358 ricette

La senape è un vegetale di cui si usano i semi. Questi ultimi non producono alcun odore o sapore finchè non vengono tritati e messi in ammollo in acqua.

Ricetta Sgombro alla senape

Sgombro alla senape

(6 voti), (2) , (63)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 2 sgombri 3 cucchiai di panna 1 cucchiaio di senape erbe di Provenza...
Ricetta Pollo in crosta di senape ed erbe aromatiche - Ricetta facile

Pollo in crosta di senape ed erbe aromatiche - Ricetta facile

(4 voti), (243)
Portata principale facile 10 min 80 min
Ingredienti: 1 pollo intero 4 / 5 cucchiai di senape erbe aromatiche (a piacere)...
Ricetta Maionese alla senape

Maionese alla senape

(4 voti), (122)
Altro media 10 min
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaino di aceto 1 cucchiaio di senape sale 250 ml di olio di semi...
Ricetta Cartoccio di sgombri alla senape

Cartoccio di sgombri alla senape

(30 voti), (3) , (66)
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: 8 sgombri 1 cipolla media 20 gr di senape 1 spicchio d'aglio prezzemolo basilico vino bianco olio d'oliva sale e pepe....
Ricetta Asparagi al parmigiano su sfoglia croccante alla senape

Asparagi al parmigiano su sfoglia croccante alla senape

(25 voti), (423)
Antipasto facile 30 min 22 min
Ingredienti: un mazzetto di asparagi 4 quadrati di pasta sfoglia un uovo fresco cucchiaio di senape un cucchiaio d'olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano ...
Ricetta Curry di merluzzo alla senape

Curry di merluzzo alla senape

(18 voti), (186)
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo fresco da 175 g cad. 200 g di pomodori 200 ml di latte di cocco 1 limone (succo) 1 cipolla 4 cucchiai di olio di senape (io...
Ricetta Cavolini alla senape

Cavolini alla senape

(11 voti), (188)
Antipasto facile 15 min 19 min
Ingredienti: 800 g di cavolini di Bruxelles 25 g di burro 10 g di panna da cucina 20 ml di latte 5 g di senape dolce 5 g di prezzemolo 2 pizzichi di sale fin...
Ricetta Spezzatino vegano di seitan con verdure alla senape nera

Spezzatino vegano di seitan con verdure alla senape nera

(10 voti), (67)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 250 gr seitan alla piastra 2 peperoni 1 topinambur 1 porro 1 carota 1 spicchio aglio 5 pomodori secchi sott’olio s...
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Ricetta Scaloppine di lonza alla senape

Scaloppine di lonza alla senape

(10 voti), (2) , (28)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 4 fettine di lonza di maiale 1 spicchio d'aglio 2 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino 2 cucchiaini di senape 1 bicchierino di brandy farina q.b. ...
Ricetta Costolette d'agnello alla senape

Costolette d'agnello alla senape

(9 voti), (79)
Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: Almeno 3 costolette di agnello a testa 3 cucchiai di senape di Dijione 1/2 bicchiere di brodo vegetale (home made) 1/2 bicchiere di vino bianco sec...
Ricetta Bocconcini di pollo alla senape

Bocconcini di pollo alla senape

(8 voti), (15)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 40 g di burro 1 cucchiaino di senape 2 cucchiai di brandy 1 tazza di latte 1 cucchiaino di farina per la salsa e qb per infar...
Ricetta Petto di pollo al limone fritto con salsa alla senape e miele

Petto di pollo al limone fritto con salsa alla senape e miele

(7 voti), (2) , (335)
Portata principale media 10 ore 15 min
Ingredienti: 200 g petto di pollo succo di limone olio e.v.o. aglio erba cipollina timo peperoncino di cayenna macinato farina 00 di grano tenero, 2...
Ricetta Filetto di trota con salsa di senape e capperi

Filetto di trota con salsa di senape e capperi

(7 voti), (1) , (13)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 filetti di trota 2 cucchiaia di senape 1 o 2 cucchiaia di fecola di patate brodo vegetale mezzo bicchiere di vino bianco 2 cucchiaini di cappeti so...
Ricetta Filetto con senape all'antica (senza panna)

Filetto con senape all'antica (senza panna)

(6 voti), (20)
Portata principale media 5 min 8 min
Ingredienti: 2 fette di filetto di manzo 2 cucchiai di senape all’antica 200 ml di brodo di carne o dado mezzo cucchiaino di farina 1 cucchiaio di olio evo (oppure...
Ricetta Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

Arrosto di maiale in crosta di senape e timo con scalogni in agrodolce

(6 voti), (1) , (83)
Portata principale media 30 min 90 min
Ingredienti: Ingredienti arrosto per 6 persone: 800 g di arrosto di maiale senape di Digione (la migliore!) pangrattato timo fresco olio evo sale Ingredie...
Ricetta Braciole di maiale al miele, aceto balsamico, zenzero e senape antica

Braciole di maiale al miele, aceto balsamico, zenzero e senape antica

(6 voti), (3) , (106)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 braciole di maiale 1 cucchiaio di ketchup 1 cucchiaio di salsa di soia 2 cucchiai di miele di acacia o millefiori 2 cucchiai di senape an...
Ricetta Cake alla senape, versione muffin

Cake alla senape, versione muffin

(4 voti), (58)
Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: 200 g di farina 3 uova 10 cl di latte parzialmente scremato 10 cl di olio di semi di arachidi 100 g di gruyère grattugiato 2 cucchiai di senape ...
Ricetta Tortini di patate con salmone affumicato e salsa alla senape

Tortini di patate con salmone affumicato e salsa alla senape

(4 voti), (1) , (56)
Portata principale facile 25 min 25 min
Ingredienti: 700 g di patate 2 cucchiai di erba cipollina fresca, tritata 60 g di burro fuso sale pepe nero macinato 60 ml d'olio Per servire : 12 fette di...
Ricetta Sogliola al vapore profumata alle erbe aromatiche, con insalatina di finocchi arancia e senape

Sogliola al vapore profumata alle erbe aromatiche, con insalatina di finocchi arancia e senape

(3 voti), (51)
Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 3 sogliole (una a testa è sufficiente!) 3 rametti di rosmarino, origano e timo freschi Sale q.b. 3 finocchi 1 arancia 2 cucchiaini di senape Sale aran...
Ricetta Trofie senape selvatica e pancetta

Trofie senape selvatica e pancetta

(3 voti), (34)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1/2 kg di senape 100 g pancetta affumicata olio extravergine di oliva peperoncino rosso fresco cipolletta fresca 400 g Trofie...
Ricetta Arrosto di tacchino alla senape e pancetta

Arrosto di tacchino alla senape e pancetta

(3 voti), (72)
Portata principale facile 30 min 60 min
Ingredienti: 900 g petto di tacchino 120 g pancetta coppata senape q.b. 2 spicchi d'aglio 2 mestoli di brodo 1 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino sal...
Ricetta Petto di pollo con funghi e salsa alla senape, al cartoccio

Petto di pollo con funghi e salsa alla senape, al cartoccio

(2 voti), (1) , (160)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 5 petti di pollo 300gr di funghi champignon 1 confezione da 200gr di panna vegetale 2 cucchiai di Senape forte Sale e Noce moscata qb Prezzemolo fresc...
Ricetta Arista al latte e senape

Arista al latte e senape

(2 voti), (13)
Portata principale media 25 min 80 min
Ingredienti: Per 4/6 persone: 1 k ca. di arista di maiale odori misti/sale 4 scalogni 30 g di burro 1 l di latte 2 cucchiai di senape 1 foglia d’alloro...
Ricetta Risotto con le pere e grani di senape - un primo chic per le feste

Risotto con le pere e grani di senape - un primo chic per le feste

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 450 g di riso Arborio 70 g di burro 1 piccola cipola bianca 1 cucchiaio di grani di senape 2 pere Comice bio 1 litro di brodo vegetale 15 cl di vino...


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