Petitchef

Ricetta a base di senape

355 ricette
Ricetta Insalata d'autunno

Insalata d'autunno

(1 voto), (35)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: cavolo rosso spinaci freschi cucchiaiata di senape in grani un cucchiaio di succo di limone uno di olio extravergine di oliva un pizzico di sale...
Ricetta Insalata di radicchio, mele e ramolaccio

Insalata di radicchio, mele e ramolaccio

(1 voto), (3)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 radicchio di Castelfranco 1 ramolaccio 1 mela olio extravergine di oliva aceto di mele sale senape classica...
Ricetta Salsa al mais

Salsa al mais

(1 voto), (3)
Altro facile 10 min
Ingredienti: 30 g di mais in scatola 1 cucchiaino di succo di limone 1 cucchiaio di olio d'oliva 40 g di robiola 1/2 cucchiaino di senape sale...
Ricetta Pomodori crudi ripieni

Pomodori crudi ripieni

(1 voto), (7)
Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: 9 pomodori perini o qualità roma 2 scatolette di tonno da 80 g 4 piccoli filetti d'acciuga 30 g di olive 20 g capperi 30 g di cetriolini 2 uopva sode...
Ricetta Insalata di peperoni grigliati con tre salse fredde

Insalata di peperoni grigliati con tre salse fredde

(1 voto), (16)
Stuzzicherie facile 45 min 15 min
Ingredienti: 2 spicchi d'aglio 10 cucchiai d'olio 1/2 bicchiere di latte 50 g di filetti di acciuga sotto sale molto grandi Salsa alla ricotta: Una manciata di er...
Ricetta Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

Sandwich di Pan Brioche con gamberi e cetrioli

Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: La salsa: 75 gr di maionese succo di 1/2 limone 1 cucchiaino di senape 1 cucchiaio di prezzemolo sminuzzato 1 cucchiaio di aneto 1 cucchiaio di ...
Ricetta Hummus di fagioli cannellini

Hummus di fagioli cannellini

Altro facile 60 min 30 min
Ingredienti: 350 gr. di fagioli cannellini cotti (150 secchi) 2 cucchiai di tahina (crema di sesamo) 1 cucchiaino di olio all’aglio 1 cucchiaio di olio EVO ...
Ricetta CheeseBurger fatto in casa

CheeseBurger fatto in casa

Portata principale facile 15 min 7 min
Ingredienti: 2 panini per hamburger 2 hamburger di carne 2 fette di formaggio (Emmental) 1 pomodoro 1 cipolla 4 cetriolini sottaceto 4 foglie di insalata se...
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Ricetta Tonkatsu

Tonkatsu

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: Per Salsa Tonkatsu : 3 cucchiai di ketchup 3 cucchiai di salsa Worcester 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia giapponese) 2 cucchiai di mirin 1 cuc...
Ricetta Insalata di patate con maionese

Insalata di patate con maionese

Antipasto facile 50 min
Ingredienti: 900 g di patate 3 uova sode 90 g di sedano 1 cetriolino sott'aceto 9 mazzetti di erba cipollina 150 ml di maionese 3 cucchiai di senape 3 cucch...
Ricetta Insalata alla lionese

Insalata alla lionese

Antipasto media 40 min
Ingredienti: 240 g di fegatino di pollo 3 cucchiai di olio di semi 6 foglie di lattuga gentile 9 foglie di indivia Mezza cipolla Per insaporire: sale pepe...
Ricetta Mini croissant ai wurstel

Mini croissant ai wurstel

Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 1 confezioni di mini wurstel senape semi di sesamo latte q.b....
Ricetta Insalata di patate americana/ potato salad

Insalata di patate americana/ potato salad

Altro media 15 min 20 min
Ingredienti: 8 patate medie, circa 1 kg, cotte e tagliate a dadini 60/80 g di maionese ma potete usare se preferite metà maionese e metà yogurt 2 cucchiai di ace...
Ricetta Croque madame e croque monsieur

Croque madame e croque monsieur

Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti 8 fette di pancarrè 4 fette di prosciutto cotto 110 gr di groviera o fontina 70 gr di burro 1 cucchiaio di farina 2 dl di latte 1/2...
Ricetta Arrosto di maiale al whisky

Arrosto di maiale al whisky

Portata principale media 15 min 2 ore
Ingredienti: 800 gr. di lonza di maiale 1 bicchiere di whisky 4 cucchiai di senape forte 1 spicchio d?aglio Alloro, rosmarino, salvia 10 bacche di ginepro schiacci...
Ricetta Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Crema di asparagi, frittelle di pancetta e capesante al lime e wasabi

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la crema di asparagi : 1 scalogno piccolo 600 gr. asparagi 500 gr. brodo vegetale sale pepe olio e.v.o. un cucchiaio di farina 00 2 cucchi...
Ricetta Insalata di patate e asparagi con coniglio alle erbe

Insalata di patate e asparagi con coniglio alle erbe

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per l'insalata : 300 gr. asparagi sottili 300 gr. patate gialle olio e.v.o. sale erba cipollina Per la salsa di condimento : 2 o 3 cucchiai di...
Ricetta Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo

Insalata con pancetta affumicata croccante, mozzarelline e uovo

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250 g circa di lattuga tipo iceberg 1 uovo sodo 50 gr. pancetta affumicata -qualche ciliegina di mozzarella olio extravergine aceto bianco senape sal...
Ricetta Insalata marocchina di fave - marokkòi lòbab salàta

Insalata marocchina di fave - marokkòi lòbab salàta

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 2 kg di fave fresche 3 spicchi d'aglio un mazzetto di prezzemolo 1 cucchiaio di zenzero grattugiato 1 cucchiaino di senape di dijon 1/2 cucchiai...
Ricetta Insalata di patate novelle e fagiolini e un inseguimento

Insalata di patate novelle e fagiolini e un inseguimento

Contorni facile 10 min 20 min
Ingredienti: 10 patate novelle piccoline 200 g di fagiolini 3 cucchiai di olio evo il succo di 1/2 lime 1 cucchiaio colmo di senape...io ho usato quella con i - s...
Ricetta Roast beef in un crostino

Roast beef in un crostino

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di roast beef di manzo 2 cucchiai di pepe nero 3 cucchiai di sale 2 cucchiai di senape con i grani 1 carota 1 cipolla 2 coste di sedano 1 bicc...
Ricetta Insalata russa e vitello tonnato

Insalata russa e vitello tonnato

Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1) Insalata russa Carote, patate, carote in uguale quantità 250 g circa maionese 2) Vitello con salsa tonnata 800 g magatello 1 carota, 1 sedano, ...
Ricetta Terrina di pollo e peperoni

Terrina di pollo e peperoni

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 180 g di pollo cotto 100 g di mascarpone 50 g di mandorle 2 g di Tabasco 3 g di salsa Worchester 1 cucchiaio di maionese 1 cucchiaino di senape Succo...
Ricetta Polpette rosa finlandesi

Polpette rosa finlandesi

Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 1) POLPETTE: 850 g carne macinato di tacchino 2 uova 2 pugni abbondanti di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di senape di Dijon antica 4 cucchiai di ...


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