Ricetta a base di ricotta - pagina 37

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Ricetta Mini pasqualine

Mini pasqualine

Antipasto media 35 min 613 kcal
Ingredienti: Ingredienti per 12 tortini: 500 gr farina 150 gr burro 10 gr sale 150 gr circa acqua 4 uova sode 550 gr spinaci surgelati 100/150 gr ricotta grana...
Ricetta Torta della regina

Torta della regina

Dessert media 1 ora 705 kcal
Ingredienti: Ingredienti per la pasta: 400 gr di farina 00 150 gr di burro morbido 100 gr di ricotta 180 gr di zucchero mezza bustina di lievito 2 uova, sale...
Ricetta Cheesecake ai ferrero rocher

Cheesecake ai ferrero rocher

Dessert facile 30 min 563 kcal
Ingredienti: Per la base: 150 g di biscotti secchi 75 g di burro fuso Per la crema: 180 g di cioccolato fondente 100 g di ricotta 7 Ferrero Rocher 2 uova 80 g...
Ricetta Orecchiette salsiccia e zafferano

Orecchiette salsiccia e zafferano

Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di orecchiette 150 gr Salsiccia 100 gr Ricotta Una Bustina di Zafferano 125 gr di Latte Parmigiano Olio Sale Pepe Prezzemolo Tritato
Ricetta Soufflè con formaggi

Soufflè con formaggi

Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 300 ml di latte 60 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 150 gr di asiago 50 gr ricotta 50 gr di grana Noce moscata Sale e pepe Erba cipollina
Ricetta Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la pasta frolla : 300 gr di farina 150 gr di zucchero 150 gr di strutto (o burro, ma non sarà la stessa cosa) 2 tuorli d'uovo (o 1 uovo intero...
Ricetta Quiche di porri in crosta di riso

Quiche di porri in crosta di riso

Portata principale facile 1 h 30 m 607 kcal
Ingredienti: 200g riso 350g porri 150g emmental 2 uova 250g ricotta 100g pancetta affumicata a dadini 40g grana grattuggiato burro quanto basta sale e pepe
Ricetta Jacket potatoes

Jacket potatoes

Portata principale facile 20 min 611 kcal
Ingredienti: 8 patate 100 g di ricotta di pecora 150 g di yogurt greco 5 g di salmone affumicato Erba cipollina Sale Pepe bianco 1 noce di burro (+ 30 g) 150 g...
Ricetta Finocchi gratinati alla rucola

Finocchi gratinati alla rucola

Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 finocchi 6 fettine di speck 70 gr di rucola 80 gr di ricotta 30 gr di grana grattuggiato 1 uovo sale e pepe. olio formaggio di malga
Ricetta Seppie ripiene

Seppie ripiene

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 2 grosse seppie pulite 200 g di mollica di pane di grano duro (perfetto il pugliese o il siciliano) leggermente rafferma 50 ml olio extravergine di...
Ricetta Mousse al limone veloce senza uova

Mousse al limone veloce senza uova

Dessert media 5 min 2 min
Ingredienti: 500 g di ricotta di mucca 45 g di zucchero semolato q. b. di zuccherini colorati per decorare......
Ricetta Strudel di salmone e mele

Strudel di salmone e mele

Antipasto media 40 min 437 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia di buona qualità 150 gr di salmone affumicato 150 gr ricotta vaccina 1/4 mela semi di papavero 1 uovo
Ricetta Torta salata con zucchine e gamberetti

Torta salata con zucchine e gamberetti

Antipasto facile 40 min 320 kcal
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 gr...
Ricetta Cannelloni agli asparagi

Cannelloni agli asparagi

Portata principale media 1 h 20 m 712 kcal
Ingredienti: 250 gr. di asparagi 400 gr. di ricotta 30 gr. di Parmigiano grattugiato 1 tuorlo 1 spicchio di aglio Olio EVO q.b. Sale Pepe q.b. 20 gr. di...
Ricetta Pizza di verdure in pasta sfoglia

Pizza di verdure in pasta sfoglia

Portata principale facile 35 min 533 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5 pomodorini secchi sott'olio una manciata di capperi 1 mozzarella 1melanzana 12 pomodorini ciliegini ( circa) 2 cucchiai...
Ricetta Crostata salata con broccoli e gorgonzola

Crostata salata con broccoli e gorgonzola

Antipasto media 1 ora 568 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo Pangrattato q.b. 160 gr di gorgonzola piccante Latte q.b. 450 gr di ricotta 1 uovo 50 gr di grana 60 gr di...
Ricetta Fagottini di salsiccia e emmental

Fagottini di salsiccia e emmental

Antipasto facile 55 min 722 kcal
Ingredienti: 800 g di pasta brisée 200 g di salsiccia 400 g di ricotta 150 g di emmental 2 uova intere e un albume sale e pepe
Ricetta Mattonella vegetariana

Mattonella vegetariana

Antipasto facile 1 h 20 m 255 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 4 zucchine 400 g di ricotta 3 cucchiai di pecorino grattugiato 6 uova 1 cucchiaio di basilico tritato 1 cucchiaio di prezzemolo tritato...
Ricetta Spuma di mortadella

Spuma di mortadella

Antipasto media 10 min 184 kcal
Ingredienti: 300 g Mortadella Bologna IGP 100 g ricotta fresca Un cucchiaio di Parmigiano Reggiano Un cucchiaio di panna liquida
Ricetta Tiramisù senza uova alla frutta

Tiramisù senza uova alla frutta

Dessert facile 25 min
Ingredienti: 30 savoiardi 1 barattolo di pesche sciroppate 4 cucchiai di liquore all'amaretto 120 g di mascarpone 250 g di ricotta vaccina 4 cucchiai di...
Ricetta Ravioli di formaggi con radicchio

Ravioli di formaggi con radicchio

Portata principale media 1 h 30 m 10 min
Ingredienti: 300 gr di farina tipo 00 4 uova 1 pizzico di sale 200 gr di ricotta 100 gr di crescenza 100 gr di mascarpone 100 gr di taleggio 100 gr di...
Ricetta Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta

Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta

Portata principale media 50 min 15 min
Ingredienti: 500 gr Paccheri rigati di Gragnano trafilati ad bronzo senza glutine 1 kg di spinaci freschi 400 gr ricotta vaccina freschissima 600 ml latte alta...