Torta con ricotta mascarpone e gocce di cioccolato

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta brisèe
• 250 g di mascarpone
• 150 g di ricotta
• 100 g di zucchero a velo
• 1 bicchierino di marsala
• 1 uovo
• Vanillina
• 4/5 cucchiai di gocce di cioccolato

Preparazione

• Mescolare in una ciotola la ricotta con lo zucchero a velo e la vanillina.
• Aggiungere il mascarpone, l'uovo, il bicchierino di marsala e amalgamare bene. Per ultimo inserire le gocce di cioccolato continuando a mescolare.
• Trasferire la pasta brisèe in una teglia tonda e bucherellarne il fondo.
• Disporre la crema preparata sul fondo, ripiegare il bordo e cuocere in forno caldo a 180° per circa 35 minuti.

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