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Ricetta a base di pepe

8415 ricette

Parmigiana light

(47 voti) , (3) , (454)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 2 melanzane medie, 2 pomodori rossi, basilico per decorare, q.b parmigiano reggiano, olio, sale e pepe...

Stracotto al barolo alla piemontese

(47 voti) , (2) , (376)

Portata principale media 30 min 3 ore

Ingredienti: cappello del prete di manzo 1,5 kg. vino barolo 1 litro cipolle 2 coste di sedano 2 carote 2 aglio 2 denti alloro 1 foglia pomodori pelati 1 ba...

Rana pescatrice con pomodori.olive nere e pinoli con contorno di patate croccanti al rosmarino

(47 voti) , (2) , (164)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: rana pescatrice 600/700 gr pomodori maturi olive nere pinoli olio sale e pepe...

Linguine con Mazzancolle e Funghi Porcini

(47 voti) , (5) , (518)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 300 g. Linguine 100 g. Funghi porcini freschi ( o surgelati) a cubetti ( io li trito, perchè i miei gradiscono così) ...

Pesce san pietro al forno su letto di patate

(47 voti) , (6) , (53)

Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 2 pesci san Pietro del peso complessiovo di 1,500 kg. 1/2 kg. di patate 1 foglia di alloro qualche ago di rosmarino 1 spicchio d'aglio prezzemolo tri...

Tortini di cavolfiore al lardo di colonnata

(47 voti) , (6) , (800)

Antipasto facile 20 min 30 min

Ingredienti: 250 g di cavolfiore 2 cucchiai di pecorino grattugiato 100 g di lardo di Colonnata a fettine 2 cucchiai di pangrattato un rametto di rosmarino 2 ...

BOCCONCINI di POLLO al CURRY PICCANTE e CONFETTURA DI CIPOLLE AL VINO

(47 voti) , (6) , (671)

Portata principale facile 1 h 30 m 679 kcal

Ingredienti: Petto di pollo farina curry olio evo aglio Per la confettura 500 g di cipolle 25 g d'olio evo 250 g di vino rosso 1 g di sale 0.5 g di p...

Hamburger croccanti di salmone

(46 voti) , (4) , (908)

Portata principale media 25 min 5 min

Ingredienti: 1 filetto di salmone (di circa 600/700 gr) 2 patate (250/300 gr) 2 zucchine (250/300 gr) Prezzemolo 1 spicchietto di aglio (se le preparate per...

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Braciole di maiale alla madrilena

(46 voti) , (5) , (453)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 4 braciole di maiale 2 spicchi di aglio tritati finemente 2 cipollotti freschi tritati finemente 4 rametti di prezzemolo tritato finemente 1 cucch...

Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

(45 voti) , (8) , (516)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 1 trancio di tonno (fresco) Pomodorini pendolini Aglio Olio evo Sale Pepe Olive nere Origano Peperoncino...

Filetto di maiale all'arancia con speck

(45 voti) , (11) , (387)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: Fesa di maiale da cui ricavare 8 fette rotonde spesse 8 fette di speck 1 arancia 1 bicchiere di porto Burro Salvia Sale Pepe...

Bruschette al pomodoro

(45 voti) , (6) , (169)

Portata principale facile 20 min

Ingredienti: 100 g di pomodori 1 cucchiaio di cipolle tagliate finemente 2 foglie di basilico fresco 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva Sale Pepe 4 fet...

Cozze al vino bianco

(45 voti) , (10) , (324)

Portata principale facile 20 min 3 min

Ingredienti: 32 cozze 1 scalogno 200 ml di vino bianco 4 cucchiai di olio d'oliva Sale Pepe 2 rametti di prezzemolo riccio...

Crema di finocchi con carciofi croccanti

(45 voti) , (10) , (797)

Antipasto facile 45 min 20 min

Ingredienti: 500 gr. di finocchi 1 patata 2 carciofi 1 foglia di alloro 100 gr. di farina di grano duro Olio EVO q.b. Olio di semi q.b. Sale Pepe q.b....

Peperoni ripieni di mare

(45 voti) , (13) , (473)

Portata principale media 20 min 35 min

Ingredienti: 4 peperoni 200 g di palombo (in tranci) 400 g di gamberetti 4 pomodori maturi 10 olive nere e verdi 1 cucchiaio di pecorino (grattugiato) 100 g ...

Mezze penne al salmone affumicato e carciofi

(45 voti) , (4) , (320)

Portata principale media 30 min 20 min

Ingredienti: 400 gr di mezze penne, 150 gr di salmone affumicato, 2 carciofi, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 1 spicchio d'aglio, q.b o...

Piccole pie zucca, taleggio e funghi

(45 voti) , (980)

Antipasto media 30 min 50 min

Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia pronta 100 gr di zucca 1 scalogno 2 spicchi d’aglio 1 cucchiaiata di burro 100 gr taleggio tagliato a cubetti 300 gr. funghi...

Cozze al pomodoro

(45 voti) , (225)

Antipasto media 10 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di cozze circa 2 spicchi di aglio prezzemolo olio pepe nero 5/6 pomodorini pachino vino bianco...

Branzino semplice e saporito

(45 voti) , (6) , (262)

Portata principale facile 20 min 5 min

Ingredienti: Per 4 persone 8 filetti di Branzino 1 limone 50 gr di burro 50 ml di olio EVO 1/2 bichiere di vino bianco estragon prezzemolo sale e pepe...

Crème brulée di parmigiano

(45 voti) , (7) , (758)

Antipasto media 40 min 20 min

Ingredienti: Gr. 100 di Latte Gr. 100 di Panna Fresca 3 Tuorli Gr. 30 di Parmigiano 1 pizzico di Noce Moscata 1 rametto di Maggiorana Sale Pepe Per guarn...

Spaghetti di mais con agretti

(45 voti) , (3) , (41)

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: 400 g di spaghetti di mais 400 g di agretti 4 acciughe sotto sale uno spicchio d'aglio 4 cipolline cipolline fresche olio extravergine di oliva ...

Quiche di porri in crosta di riso

(45 voti) , (7) , (782)

Portata principale facile 45 min 45 min

Ingredienti: 200g riso 350g porri 150g emmental 2 uova 250g ricotta 100g pancetta affumicata a dadini 40g grana grattuggiato burro quanto basta sale e pep...

Zuppa di cavolo cappuccio e pancetta

(45 voti) , (5) , (274)

Portata principale media 50 min 15 min

Ingredienti: 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla 100 g di pancetta a cubetti 2 pomodori perini maturi 300 g di cavolo cappuccio 1 patata 1 bicchiere di lat...

Lasagne cremose con carciofi e zucchine

(44 voti) , (2) , (593)

Portata principale media 1 ora 20 min

Ingredienti: Ingredienti per 8 persone 300 gr pasta all’uovo pronta per andare in forno 6 carciofi 3 zucchine 2 spicchi aglio 3 mozzarelle 150 gr parmigian...

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