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Torta alle albicocche senza glutine e vegana

Un dolce alla frutta, goloso, senza glutine e privo di ingredienti di origine animale. Provate la nostra torta di albicocche realizzata con una fantastica crema vegana alle mandorle, i vostri ospiti impazziranno!

Dessert
8 porzioni
10 min
45 min
facile
477 Kcal
  • Torta alle albicocche senza glutine e vegana
  • Torta alle albicocche senza glutine e vegana - foto 2
  • Torta alle albicocche senza glutine e vegana - foto 3
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Ingredienti

8
Costo stimato: 10.39€ (1.3€/Porzioni)

Preparazione

  • Mescolate tutti gli ingredienti secchi: farina di mandorle, maizena, zucchero di cocco e sale.
  • Aggiungete gli ingredienti liquidi: crema di mandorle, latte vegetale, purea di arachidi, rum. Quindi mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Stendete la pasta sfoglia nella tortiera e versatevi la crema preparata in precedenza.
  • Tagliate le albicocche a metà, levate il nocciolo e disponetele sulla crema. Affondatele leggermente nella crema e cuocete la torta per 45 minuti a 180°C.
  • Lasciate raffreddare a temperatura ambiente poi spolverate con lo zucchero a velo prima di presentarla ai vostri ospiti.

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Torta di albicocche - ricetta semplice e veloce


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Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (150g)
Calorie: 477Kcal
  • Carboidrati: 23.5g
  • Lipidi: 33.4g
  • Grassi saturi: 10.1g
  • Proteine: 12.7g
  • Fibre: 7.1g
  • Zucchero: 7.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Vegetariano

Foto

Torta alle albicocche senza glutine e vegana
Torta alle albicocche senza glutine e vegana - foto 2
Torta alle albicocche senza glutine e vegana - foto 3
Torta alle albicocche senza glutine e vegana - foto 4

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